今日の朝ごはん シラス丼

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6月20日の朝ごはん

とっても美味しそうで、

とってもリーズナブルなしらすがあったので、

迷わずゲット


おかげさまで、

たっぷ〜りといただけました

しらす丼





まず器にご飯を盛って

しらすをたっぷり


そして

お庭の大葉をちぎってトッピング


その上に

自家製梅干しをたたいてトッピング〜


そして、

お醤油は、

梅干しの種を、

お醤油に浸けておいたものを


上からかけて


いただきま〜す


このお醤油

梅干しの風味で

とっても美味しいです。


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Comments

お醤油に梅干しをつけておくだけでいいんですか！
凄く風味良さそうですね
早速真似させてもらっていいですか
今晩冷や奴にかけてみたいです
楽しみ〜

Posted by nico at 2011年06月22日 15:09

こんにちは〜

梅干とお醤油良いですねぇ〜
私もやってみようっと。

シラスご飯美味しそうだねぇ〜

Posted by haru at 2011年06月22日 18:37

nicoさんへ
冷奴でも美味しいですよ。
梅醤油は2〜3日つけると、
風味が格段UPしますよ♪

いつもありがとうございます☆

Posted by いちご at 2011年06月23日 13:15

hyaruさんへ
和歌山は、きっと梅の良いのがあるんでしょうね。
今年も頑張って漬けるつもりでいますが、

急に暑くなったのに
まだ梅買ってないので
もう遅いかしら〜

いつもありがとうございます☆

Posted by いちご at 2011年06月23日 13:18

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Posted by スタービーチ at 2011年09月29日 11:43