2019年10月27日

だしのきいたまろやかなお酢で簡単酢の物と簡単お寿司

 


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TVのCMでよく見る
明石家さんまさんの「だしのきいたまろやかなお酢」を頂きました




「だしのきいたまろやかなお酢」は
以前モニターでいただいてから、
とっても気に入っていてリピ買いしています。
とっても使いやすくって美味しいお酢です。


簡単で、どんなお料理も本格的な同じに仕上がりますが
一番簡単なのは、やはり酢の物。


きゅうりとカニかまの酢の物
strawberryだしのきいたまろやかなお酢.JPG



小口切りにして塩でもんだキュウリと、
カニかまをほぐしたものに
「だしのきいたまろやかなお酢」をお好みの量いれるだけ。
たったこれだけで、お料理屋さんのような酢の物になります。

strawberryPA143920だしのきいたまろやかなおす.JPG

和えるだけで味が決まるのは
やはり利尻昆布と焼津産の花鰹を使っているからなんでしょうね。

本当に美味しい、お手軽なお酢です。

以前当ブログでもお料理を紹介させていただいています。

うなぎ寿司
strawberryP5022781うなぎ寿司.JPG

レシピは>>>創味だしのきいたまろやかなお酢で簡単うなぎ寿司


サーモンとたけのこの佃煮の押し寿司
strawberryサーモンと竹の子の押し寿司3押し寿司.JPG

レシピは>>>創味だしのきいたまろやかなお酢で春の香り|サーモンとたけのこの佃煮の押し寿司

とっても美味しい簡単でお手軽なお酢なので
普段の食事から、おもてなしのお料理まで
これ1本あれば、なんでも美味しく作れます。
とってもおすすめのお手軽なお酢です。


それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね



レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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2019年10月25日

水や火の使用を抑える!|非常時簡単パエリア

  


非常時ご飯の炊き方|ポリ袋レシピは
白ご飯と炊き込みご飯をご紹介させていただきました。




今日ご紹介する非常時ご飯の炊き方|ポリ袋レシピは
簡単パエリアです。

非常時簡単パエリア
strawberry非常時パエリア3非常時パエリア.JPG




非常時簡単パエリアのレシピ

材料 (1合分)
米      1合
ぬるま湯   180t

strawberry非常時パエリア材料1非常時パエリア.JPG
シーフードミックス  50g
玉ねぎ        小1/4(30g)
人参         5g(すりおろす)
サフラン       一つまみ
白ワイン       大1
コンソメ顆粒     小1/4
塩・胡椒       少々
オリーブ油      小1

サフランが手に入らないときは
 ターメリック(小1)で代用してくださいね


作り方
1 米を研ぎ、約30分ざるにあげておく。
2 分量の水を少し温めて、サフランを入れて色だししておく。
 
strawberry非常時パエリア行程1非常時パエリア.JPG
オリーブ油以外の材料をポリ袋(食品用)に入れる。
4 ポリ袋の上の方で袋を縛る。

strawberry非常時ごはん2種行程2非常時ごはん2種行程.JPG
鍋にたっぷりのお湯を沸かして2を入れ、
蓋を開けたまま、弱火で10分加熱して火を止め、蓋をして10分蒸らす。
お写真は炊き込みご飯とパエリの2種類入っています。

strawberry非常時パエリア行程2a非常時パエリア.JPG
袋を開けるとこのような感じで出来上がっています。

strawberry非常時パエリア行程2b非常時パエリア.JPG
炊きあがったらオリーブ油を混ぜて出来上がり。


ポリ袋レシピは、大鍋に湯を沸かして
ポリ袋をつけるだけなので、
数種類のお料理が一度に作れます。

非常時だけでなく、
ローストビーフ・ローストポーク・サーモンのコンフィなども作れるので
これから始まるハロウィンパーティ・忘年会・クリスマスパーティの時にもとっても便利です。
>>>いちごのポリ袋レシピ一覧

ポリ袋レシピに使うポリ袋は
耐熱温度が高い食品用をお使いくださいね。


楽天市場>>>ワタナベ工業 食品用ポリ袋 冷蔵 冷凍から湯せんまで 80枚入り
アマゾン>>>食品用ポリ袋 80枚 冷蔵・冷凍から湯せんまで

それでは皆さま
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by いちご at 12:49| 京都 ☁| Comment(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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