2011年12月04日

おかえりなさい、パーティー

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12月3日は

娘が家に戻ってきた

とっても嬉しい日です黒ハート


予報では雨だったんだけど

曇りでしたが雨は降らずに

無事に引っ越しを終えることが出え来ましたるんるん


おかえりなさい

約2年間の一人暮らしに

いったん終止符をうって

帰ってきました。


来春また一人暮らしを始める前の

ひと時ですが、

とっても嬉しいです。


でも次は一人と一匹で出るので

もっとつらいでしょうね〜

今から涙出そうですバッド(下向き矢印)


でも今日は

”おかえりなさい、パーティー”ですぴかぴか(新しい)


この日のメニューは


サイコロステーキワサビ風味  ポトフ

タコのマリネ  めんたいポテトのチーズ焼き

そして

ボジョレーをこの日のために残していましたバー


絢子引っ越しパーティーリサイズ.jpg


サイコロステーキワサビ風味

ステーキワサビ風味リサイズ.jpg

普通に塩・胡椒で焼いて

仕上げに

お醤油とバルサミコ酢同量をからめます。

そして

ワサビ醤油をつけていただきます。


お肉とワサビ

とっても素敵な組み合わせでするんるん


タコのマリネ

タコのマリネリサイズ.jpg

材料

タコの足1本  セロリ 1本  パプリカ 1/2個

玉ねぎ 1/2個(スライス) 

オリーブ油 大3  レモン汁 大2 にんにくすりおろし 少々


作り方

1 玉ねぎスライスは、水にさらしてしぼる。

2 セロリは斜め薄切りに、パプリカは千切りにする。

3 タコはそぎ切りにする。

4 1・2・3を調味料であえて、出来上がり。



めんたいポテトのチーズ焼き

めんたいポテトのチーズ焼きリサイズ.jpg

1 ジャガイモをチンして約7ミリに切って

  耐熱皿に並べる。

2 1の上にめんたいマヨネーズをかけ

  ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼く。


そして

ポトフ

ポトフリサイズ.jpg

ブイヨンに、厚切りベーコン

玉ねぎ、人参、カブ

キャベツ、ローリエを入れて

ことこと〜

最後に塩・胡椒で味を調えて出来上がりです〜わーい(嬉しい顔)


めんたいポテトのチーズ焼き

娘のリクエストです。

初めて作りましたが、

めんたいマヨネーズって便利ですねるんるん


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2011年11月15日

お誕生日のお料理

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13日のつづきですわーい(嬉しい顔)


先日、

あこがれの

まつたけを頂きましたるんるん

娘にも食べさせたくて、

この日までとっておきましたるんるん

まつたけリサイズ.jpg

天然物って初めてですが、

京都の松茸の有名店で毎年買ってますが

ぜんぜん香りが違うんですね〜

びっくりしましたるんるん


今年初の

まつたけごは〜ん

松茸ごはんリサイズ.jpg


そしてこの他は

鶏手羽の塩焼き

鶏手羽塩焼き リサイズ.jpg

娘の好きな

春雨サラダ

春雨サラダ リサイズ.jpg


豚肉と白菜の豆板醤煮込み

白菜と豚肉の豆板醤煮込み リサイズ.jpg


そして昨日もUPしましたが


ワインとオードブルとゴディバチョコ リサイズ.jpg


昨日はとっても素敵な

1週間遅れのお誕生日でしたハートたち(複数ハート)

来年もこんなに幸せな

お誕生日が迎えられますようにわーい(嬉しい顔)




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2011年10月04日

結婚記念日

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10月2日は


23回目の結婚記念日

23年、

長いようで、

でもあっと言う間の23年。


1口に23年と言っても

いろいろありました。


いろいろな事があって、

今の幸せがあるんですねわーい(嬉しい顔)


前日に娘に

「明日結婚記念日なんだけど、

一緒にご飯食べれる?」

とメールをしました。


「研修だから、遅くなるけど

 夜は家に帰るよ」

という返信がきました。


来年からお世話になるお店の研修で、

店が終わってからの研修なので、

帰るのが夜中なんです〜


そして

お祝に





これとワイン

ワインはお写真撮るの忘れて

飲んじゃいました(笑)


子供たちからです。


そういえば

電話で何やら相談してました黒ハート


そしてメッセージ

阪急の中で書いたと言ってました(笑)

娘らしいでするんるん

文字はお子ちゃまですけどわーい(嬉しい顔)





このメッセージを見て、

日々いろいろありますが、

仲良く年を重ねたいと

あらためて思いましたるんるん

最後に残るのはやっぱり夫婦2人、

仲良くしよう〜ぴかぴか(新しい)


そして

この日のご飯




主人からはネックレスをもらいました。



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ラベル:結婚記念日
posted by いちご at 00:00| Comment(18) | TrackBack(0) | 記念日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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