いつもブログの応援ありがとうございます！感謝の気持ちを込めて私が参加するレシピブログから 読者の皆さまにプレゼント。抽選で20名様に人気ブランドのミトンが当たりますので参加してみてください♪レシピブログのミニバナーをクリックした先に応募バナーが掲載されているので、そちらからご応募ください。これからも応援よろしくお願いします★
こんばんは
こんな時間になっちゃいましたが
本日2回目の投稿です。
1回目の記事の続きです。
茄子と大葉の白だしで即席漬け
このレシピはとっても簡単。
材料
茄子 1本 大葉 5枚 塩 少々 白だし 少々
作り方
１ 茄子は半分に切って、
薄くスライスする。
２ 大葉も半分に切り、千切りにする。
３ １，２、そして塩、白だしをビニール袋に入れて
空気をぎゅーっと出して縛り、
冷蔵庫でしばらく寝かす。
たったこれだけで
とっても美味しい箸休めが出来ます
白だしは使ったこと無かったんですが
料亭の味って書いてあったので
一度話のタネに、買ってみました
卵焼きに入れたり、
このように使ったりしています。
ちなみに私の使っている白だしは
↓
添加物無し、
そして送料無料だったので
おためしに買ってみたら
とっても美味しくって
大当たりでした
「料亭の味って書いてあるけど
そんなこと無いよね〜
昔そんなの買ったけど
美味しくなかったよ〜」って
半信半疑で買ってみたら
美味しくってびっくりしました。
2本入ってるので
娘と1本づつしました
ランキングに参加しています。
よろしければ応援していただけると
とっても幸せです
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
漬かったらぎゅーっとお水をしぼるので
