料理ランキング
こんばんは。
久しぶりの夜投稿です。
毎日忙しくしていますが
久しぶりに友人宅でお昼ごはん。
楽しいひと時を過ごさせていただきました
ピアノを弾いたり、歌を歌ったり。
おまけにお昼ごはんもごちそうになりました。
主人が鶏南蛮食べたい食べたいと
毎日リクエストしていますが
私だけ食べちゃったので、もう少しおあずけね（笑）
鶏南蛮のお献立
鶏南蛮・スープ・春菊の和え物
どれも美味しかったけど
とりわけ、スープが本当に美味しかったです。
鶏がらスープベースに
イカとハム、そしてネギなどのお野菜たっぷりでした。
主人がイカを食べられなくなったので
わが家では、食卓にイカがのぼりません。
やっぱりよいお出汁が出るんですね。
友人の御年を聞いてびっくり！
70歳を超えておられました。
約30年前に初めて出会った彼女は
子ども達の幼稚園つながりの
音楽好きの友人家で
音楽好きばかりが集まり、
ピアノ弾いたり、歌をうたったり
ピアノが2台あるので8手連弾など楽しんだり
ピアニストの友人がいたので
ミニホームコンサートをしてもらったりしていました。
大きなお庭があるので、子供たちは自由にその辺で遊ばせてもらって
とっても楽しい時間を過ごしていました。
その当時リトミックもしていたので
子ども達は、その一環？として
お庭で積んだヨモギで、ヨモギ餅。
あるときは、手打ちうどんなどを作って
いろいろな体験をさせていただいていました。
なつかしいな〜
もう一度、そんな日が来ないかな〜
キラキラした思い出です。
その時に、お料理を作ったりしてくれていたのが彼女です。
ローストビーフをフライパンでチャチャっと作るのを見て
すごく刺激を受け、お料理がますます好きになったきっかけだと思います。
ローストビーフが家で作れるんだ！
本当に衝撃でした。
料理ブログをはじめてからは
記念日の料理・パーティ料理の時に
毎回飽きもせずに登場するのが、その時のローストビーフです。
30年もたってるので、私なりに進化させています。
音楽とお料理の至福の時を過ごさせていただいた友人宅。
今も何かあると遊びに行ったり、
悩みがあると、相談に行ったり、泣きに行ったりしています（笑）
私、泣き虫なんです（笑）
その友人のおかげで、
何があっても乗り越えられている気がします。
迷惑かな〜
そんなん絶対思ってないし（笑）
とにかく、今も変わらずお世話になっています。
それではみなさま
明日もおいしいご飯を作りましょうね
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