2020年03月29日

長岡京名産の「花菜(菜の花)」で春色パスタ&話題のポストに届く花束BloomeeLIFE

 


めんつゆとも、白だしとも違う、
だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニターさせていただいています。




今日ご紹介するレシピは
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と
長岡京の特産「花菜(菜の花)」を使って
春色パスタです。

久しぶりに日曜日がお休みになったのですが
コロナの影響で巣ごもり

でもおうちにず〜っといても
ストレスレスな私なので
モニターさせていただいている
ヤマサこれうまつゆを使って春色パスタを考えてみました。

花菜(菜の花)で春色パスタ

strawberryP3295101春色パスタ ヤマサこれうまつゆ.JPG



花菜(菜の花)の食べごろは、
お花が咲く前の蕾の時が一番美味しいと言われています。
でもなばなのお花って、すぐに咲いちゃうんです。
今日ご紹介するパスタに使った花菜も
冷蔵庫の野菜室を開けるとお花が咲いてしまっていました。

でもパスタにすると、
独特の苦みも感じられず、
美味しく食べることが出来ました。

花菜(菜の花)で春色パスタのレシピ
材料(2人分)
パスタ               200g
花菜(菜の花)             1/3把
ベーコン              20g
玉ねぎ               1/4個
にんにく              1片
鷹の爪               1本
黒こしょう               少々
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大1
塩(パスタを茹でる時用)        大1
オリーブ油 
              大1

作り方
1 花菜(菜の花)は塩ゆでしておく。
2 湯を沸かし、沸騰したら分量の塩を入れてパスタを茹でる。
3 パスタを茹でている間に
  ベーコンは千切り、にんにく・玉ねぎをみじん切りにし、
  鷹の爪は種を出して輪切りにする。
4 フライパンにオリーブ油を入れ
  にんにくを炒め、ふつふつと泡が立ってきたら
  鷹の爪を入れてさっと炒める。
5 4に玉ねぎのみじん切りとベーコンを入れてさらに炒める。
6 5にゆであがったパスタを入れて
  さらに炒める。
7 最後にゆでた花菜(菜の花)と黒こしょう、
  そしてヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを回し入れて
  全体をさっと炒めて出来上がり。




今日は東京では大雪!
3月も過ぎ去ろうとして
桜も満開なのに大雪!
数年前にも桜と雪のコラボあったような気がします。

でも春はすぐそこに来ています。
コロナ騒動も早く落ち着いて
少しでも日常を取り戻したいものですね。

不要不急の外出は控えるようにという事で
ストレスが溜まっている方も多いと思います。

でも考えても仕方ないので
不自由を楽しむ方法を考えたいと思って生活しています。

どんな場面でも楽しく感じることを探す!
不自由を楽しむ!
「不自由を楽しむ」は私の言葉ではなく
どこかの番組で、有名な人が言っておられて
すごく共感した言葉です。

今年になってから、
わが家の状況が大変になり
その中で、少しでもストレスをためないようにと
この言葉を聞いてから、実践している方法です(笑)

お休みの日なのに外出できない今こそ
家族で、またお子様と一緒にお料理を楽しむ!
なんて素敵だと思いませんか?

お料理を普段されないお子さま、旦那さまと一緒にお料理をして
お料理を覚えてもらうと、
コロナ騒動で巣ごもりが終わった後
とってもラクできるかも(笑)

普段お料理をされないお子様と旦那さまにとっておきの調味料が
最近ご紹介している、「ヤマサ醤油 ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」

出かける予定があるとき
「ヤマサ醤油 ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を用意しておけば
帰宅した時美味しいご飯が出来てるかも〜


ヤマサ醤油 ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

パスタの後ろに写っているスターチスは
インスタで話題のポストに届く花束BloomeeLIFEのお花です。
ポストに届く花束BloomeeLIFEのお花は日持ちが驚くほど長く
ガーベラなどは2〜3日しか日持ちしないのに
ポストに届く花束BloomeeLIFEのガーベラは驚くなかれ
1月に届いたガーベラは3週間弱もちました!

お写真のスターチスは丁度3週間です。
スターチスはもともと日持ちがするので
説得力がありませんが、ほんと日持ちがするんですよ!

詳しくは>>>>>>【インスタで話題!】ポストに届く花束BloomeeLIFEで花のある暮らし(初回無料 期間限定クーポン情報あり)


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それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね





レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



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posted by Sachi(いちご) at 13:33| 京都 ☔| Comment(1) | お昼ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月16日

禁断のやみつきメシ!ハウス焦がしにんにくでやみつき焼きそば

 


スパイスでお料理上手!とはまだまだですが
毎日のお料理にスパイスをとりいれて、
簡単・リーズナブル・健康をコンセプトに
お料理作りを楽しんでいます。

スパイスモニター月のテーマ
『禁断のやみつきメシ!焦がしにんにくレシピ』のモニター
8月12日から全国で発売された新商品
「ハウス 焦がしにんにく」を、一足先にお試しさせていただいています。

仕上げにチョイ足しするだけで、
「禁断のやみつきメシ」になっちゃう「ハウス焦がしにんにく」を
焼きそばにチョイ足ししてみました。

ハウス焦がしにんにくでやみつき焼きそば
strawberry焦がしニンニク入り焼きそば1ハウス焦がしにんにく.JPG
焦がしにんにく料理レシピ
焦がしにんにく料理レシピ  スパイスレシピ検索





ニンニクをしかりと炒めると
とっても美味しくなるのは分かっているけど
忙しいとなかなか出来ませんよね。

でも今回頂いたハウスさんの「焦がしにんにく」を使えば
手間なしで美味しく香りづけできる優れものです。

ハウス焦がしにんにくでやみつき焼きそばのレシピ

材料(3人分)
焼きそば             3玉
豚こま              100g
キャベツ             適量
ピーマン             2個
にんじん             4センチ
焼きそばソース           適量
ハウス香りソルト4種のペパーソルト 少々
ハウス焦がしニンニク       約5センチ

作り方
1 油を熱したフライパンで焼きそばを裏表こんがりと焼いて取り出す。
2 1のフライパンに豚小間・千切り人参を入れて、
  ハウス香りソルト4種のペパーソルトを振り入れて炒める。
3 火が通ったらキャベツとピーマンを入れハウス香りソルト4種のペパーソルトをして
  さらに炒める。
4 3に1の焼きそばを戻し入れ、ハウス焦がしにんにく・焼きそばソースで味を調えて出来上がり。



ハウス食品 焦がしにんにく


最後に「ハウス焦がしにんにく」を入れるだけで
やみつき焼きそばに早変わり!
わが家の男子も、私の分まで食べて
「もうないの?」なんて言っていました。

3人分だけど、5人分作ればよかったわ(笑)

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね










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posted by Sachi(いちご) at 06:00| 京都 ☁| Comment(1) | お昼ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月13日

夏休みのお昼ごはん|ミツカンカンタン酢で簡単穴子ちらし寿司

 


長い夏休みも終盤。
お子様の毎日のお昼ごはんもあと少し。
毎日何何作ろうかしらと悩まれているママに
簡単に作れるちらし寿司をご紹介しますね。






子供たちが小さいころによく作った簡単あなごちらし寿司です。
スーパーで売っている焼きアナゴを混ぜるだけの
とっても簡単に作れるちらし寿司です。
ミツカンカンタン酢を使ってさらに簡単に作れます^^



簡単穴子ちらし寿司

strawberryカンタン酢で穴子ちらし穴子ちらし.jpg




簡単穴子ちらし寿司のレシピ
材料(約3人分)
ごはん       2合
焼きあなご    1尾
卵        1個
きゅうり     1本
大葉        5枚
ミツカンカンタン酢 大2〜3


作り方
1 焼きアナゴは約5ミリの幅に、大葉は千切りにしておく。
2 きゅうりは小口切りにして、塩を振り
  しんなりしてきたら、さっと水で洗い
  しっかりと絞っておく。
3 フライパンで薄焼き卵を焼き、錦糸卵を作る。
4 熱いご飯に1の穴子とミツカンカンタン酢を入れて
  うちわなどで仰ぎながらしゃもじで切るように混ぜる。
5 4に2のきゅうりを入れさっと混ぜる。
6 5を器に盛りつけて錦糸卵を乗せ
  最後に千切りにした大葉をトッピングして出来上がり。


おもてなしの時はうなぎ寿司を作りますが
毎日のご飯には、少しリーズナブルな穴子を使って
簡単あなごちらし寿司を作っています。

今年は本当に鰻が高い!
土用の鰻の日はたまたま出かけていたので
鰻を食べていませんが、
きっと今年はお家ごはんでも鰻は食卓に上らなかったと思います。

息子は鰻が大好物ですが
一人で1匹は食べてしまいます。
国産の鰻は約3千円から。
家族で食べると・・・
やっぱり今年は出かけていてよかったかな〜(笑)
でも息子には鰻食べさせてあげたいですね。


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それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね





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posted by Sachi(いちご) at 05:34| 京都 | Comment(1) | お昼ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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