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あつ〜い夏は、冷たいビールで乾杯！
わが家のうち飲みは冷たいビールで始まります。
おうちのみ大使、今日ご紹介夏のおつまみ、わが家のイチオシは
ビールはもちろん、つめた〜い冷酒にもぴったりの鯵のなめろうです。
おうちのみ大使 ビールがすすむ！イチオシおつまみ
某デパートの食品売り場閉店まじかに立ち寄ると
鯵のお刺身が半額！
２パック買って１つは鯵フライ、そしてもう一パックは鯵のなめろうにと
２種類のおつまみを堪能できました。
鯵のなめろうのレシピ
材料
鯵（刺身用） １尾
生姜（みじん切り） 少々
ネギ（小口切り 少々
★味噌 大1/2
★醤油 大1/2
作り方
１ お刺身用の鯵は包丁で細かくたたく。
２ １に生姜とネギを加えてさらにたたく。
３ ２に★を加えてしっかりたたいて混ぜて出来上がり。
お刺身の柵で作ったので、とっても簡単にできました。
本当なら鯵を捌くところから始めないといけないので
腰が重いですが、お刺身用に切ってあるととってもラクチン。
デパートの食料品売り場のお魚って、とっても新鮮で美味しいので
夕方に行くと、その新鮮なお魚が半額になるので狙い目ですね。
たまたま行ったときに半額だったのでラッキーで購入しましたが
それ狙いの人も大勢いて、半額タイムは食品売り場は大盛況。
コレからはデパートの半額狙いで行こうかしら（笑）
お写真はありませんが、先ほど書いた残り１パックの鯵は
大葉を巻いてからフライ衣をつけてこんがりと揚げました。
大葉の風味で、とってもさっぱりとした鯵フライでした。
それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
★レシピを掲載していただいています★
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