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スパイスアンバサダー11月のお題
「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」です。
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わが家のお鍋のシメは、たまご雑炊です。
毎回たまご雑炊だと、ちょっとあきてしまうので
ハウス 柚子こしょうを使ってあじ変しました。
ハウス柚子こしょうは、
モニタープレゼントしていただきました。
柚子こしょう風味たまご雑炊
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かに鍋の最後、ねぎを入れて卵でとじた後に
柚子こしょうを入れて、
さっと混ぜて出来上がりです。
元のお鍋はかに鍋です。
水菜を入れるのを忘れてお写真撮ってしまいました。
息子がふるさと納税の返礼品でいただいたカニを
半分もくれたので、今週はかに三昧の贅沢食卓です。
わが家の鍋のシメは、
ほぼ毎回たまご雑炊です。
というのは
子ども達が小さいころから
おうどんを初めから入れてしまうので
最後は雑炊とお決まり。
最近は、主人が歯の調子が悪いので
やっぱり初めからおうどんを入れます。
特に最近は
「白菜が噛めない」
「白菜なんて、トロトロになるのになんで噛めへんの？？？」
というわけで、おうどんを食べますが
何故か白菜のお漬物は食べれるそうです( ;∀;)
まあ機嫌よ〜食べてくれるならと
白菜は私が全部食べています。
だから太るんやん
と思いますが
美味しかったから大満足です。
私事ですが、
昨日お誕生日を迎えました。
この歳になると、１年があっという間に過ぎていきます。
1年どころか、毎日が早く感じ
あっという間に、12月、そして師走
師走といえばおせち料理。
今年は仕事も退職したので
ゆっくりとしたお正月を過ごせるので
おせち、がんばります〜
それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね
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