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今日も予約投稿ですみません。
今晩、帰りま〜す
またまた昨日の続きの朝ごはん
クロックムッシューわが家流
クロックムッシューは
パンとパンの間に
ハムととろけるチーズを挟んで
バターで焼くという
フランスのカフェメニューです。
フライパンにバターたっぷりで
こんが〜り焼くんですよ
バターがとっても香ばしくって
食欲そそります
カロリーはそれなりに…ネ
でもでも、美味しいから許せます（笑）
クロックムッシューのほかに
クロックマダム
って言うのがあるのをご存知ですか？
昔、
京都の岡崎界隈のカフェで
部活帰りによく食べたクロックマダムは
ハム、チーズのほかに卵が挟んでましたが
巴里のクロックマダムは
クロックムッシューのうえに
目玉焼きが乗っているんですって
どちらもおいしそうです
今から思うと
あの時代に
部活帰りにカフェなんて
なんて贅沢なのかしらね〜
岡崎界隈は
美術館、京都会館、図書館
今は都メッセと言いますが
昔は勧業会館と言いましたが
いろいろな素敵な施設が揃っているんですよ〜
受験期には
帰りに図書館に行って
勉強？
いえいえ
談話室でおしゃべりをして帰りました（笑）
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ラベル：クロックムッシュー
