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ご無沙汰しています。
PC買い替えによるPC設定に時間がかかり、
やっと新しいPCを使い始めることができました。
新しいPC第一回目は、やっぱりつれづれ日記わが家のごはんの更新です。
スパイス大使、今月の課題は
「スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピ」
簡単ということで、鶏手羽先にあらびきチリペパーと塩を振って
オーブンで焼いただけの、超簡単レシピです。

ピリ辛スパイシー料理レシピ スパイスレシピ検索
ピリ辛なので、うち飲みにもぴったり!
おうち飲み大使の方にも投稿したいくらいですが
今回はスパイス大使として投稿しますね。
ピリ辛鶏手羽はうち飲みはもちろん、下味をつけた段階でキャンプなど
アウトドアに持っていってバーベキューにもオススメ。
バーベキューといえば焼肉が定番ですが、それだけでは飽きちゃうので
鶏を焼いたり、豚バラを焼いたりと、なんでも焼いちゃうともっと楽しいと思います。
あらびきチリペパーでピリ辛鶏手羽は、とっても簡単なので
チャチャっと下味をつけて、パパっと焼けば
お料理上手に見えちゃいます。
本当はとっても簡単なのにね(笑)
あらびきチリペパーでピリ辛鶏手羽のレシピ
材料
鶏手羽先 10本
粗塩 適量
あらびきチリペパー 少々
作り方
1 鶏手羽先に粗塩をふりかけ10分ほど置き
そのあとあらびきチリペパーをふりかける。

2 1を220度に温めたオーブンで約15〜20分焼いて出来上がり。
たったの2工程で出来ちゃいます。
とっても簡単で、しかも男子に喜ばれました。
男子と言っても旦那さんと息子ですけど、
次からうち飲みには是非に作ってほしいという要望を頂きました(笑)
今はバーベキューにはいかなくなりましたが、
お孫ちゃんが大きくなったら、息子の家族(まだ独身ですが)と
娘の家族の大ファミリーで行けたらいいのにな〜
その時を想像して、この日は手羽先を焼きました。
それでは皆様
明日の素敵な一日になりますように

★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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