2020年03月21日

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でパパっと簡単 鶏の照り焼き

 



めんつゆとも、白だしとも違う、
だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニターさせていただいています。




今日ご紹介するレシピは
漬け込み入らずの簡単鶏の照り焼きです。
コロナウイルスで、学校が休校になって
お子さまがおられるご家庭の
毎日のお昼ごはんに、
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った
パパっと早く作れる簡単レシピです。


ヤマサ醤油 ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を
焼きあがった鶏肉に、フライパンの上で絡めるだけで
とっても簡単に美味しい鶏の照り焼きが出来上がります。

パパっと簡単 鶏の照り焼き
strawberryP3205057鶏の照り焼き ヤマサこれうまつゆ.JPG




パパっと簡単 鶏の照り焼きのレシピ

材料(3人分)
鶏もも肉(大身)            1枚半
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ  大3
サラダ油                少々
キャベツ                適量
ゆでブロッコリー            適量


作り方
1 鶏肉は裏側から厚いところに包丁で切れ込みを入れて
  全体に同じぐらいの厚さになるようにする。
2 テフロンのフライパンに1を皮目を下にして置き
  火をつけ、こんがりと焼けたら裏返す。
3 裏面がこんがりと焼けたら、
  ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを全体に回しかけて
  再び皮が下になるようにして全体に絡めて出来上がり。


 1の工程は少し面倒だと思いますが、
  このようにすることで、焼いた時に均等に火が通るので
  あとがとってもラクチンです。


たったこれだけで、お味もしっかりと
焼き目もしっかりとついた鶏照り焼きの完成です。

主人はお年寄りなので
味覚がだんだんと濃くなってきたみたいで
食べる時に、少し「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を
かけて食べていました。

お年を召した方、また外食が多い男性は
食べる時にもう一度少しだけかけると良いと思います。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね








レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



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posted by いちご at 06:56| 京都 | Comment(1) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月20日

冷凍作り置きおかず|お弁当にもおつまみにも!韓国風ピリ辛鶏

 







最近話題の冷凍作り置き!
子供たちが中学生の時から作っていた
わが家の冷凍作り置き!
かれこれ15年以上も作り続けている韓国風ピリ辛鶏のご紹介です。


韓国風ピリ辛鶏
strawberryピリ辛鶏1ピリ辛鶏.JPG




お弁当の時は味付けして冷凍してあるので
前夜に冷蔵室に出して、
朝お弁当を作るときに焼くだけの
子供たちお気に入りのレシピです。

今はお酒がすすむおつまみとして健在!
忙しい夕食の前、冷凍庫から出してレンジで解凍!
フライパンで焼くだけで簡単にお酒がすすむおつまみが出来ちゃいます!
夕食で使うことが分かっている日なら、
朝に冷蔵室に移しておけば、夜食べる頃には美味しく解凍できています。

ピリ辛だから、どんなお酒にも合うので
1年中活躍してくれるわが家のおすすめの冷凍作り置きおかずです。

冷凍作り置きおかず|韓国風ピリ辛鶏のレシピ
材料
鶏もも肉     1枚
醤油       大1/2
豆板醤      小1
酒        大1/2
ごま油      小1
すりごま     大1
塩・こしょう   少々


作り方
1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2 1と調味料すべてをポリ袋に入れ、袋の上からもんで
  味をなじませる。
3 2をジプロックなどに入れて冷蔵庫で1時間ほど味をなじませ、
  そのあとに冷凍する。

strawberryピリ辛鶏冷凍2ピリ辛鶏.JPG

4 食べるときはあらかじめ冷蔵庫に移して解凍する。
 お弁当の時は前日、夕食に食べるときはその日の朝に冷蔵室に移す。
  解凍している間にも、お味が染み込みます。

5 解凍したらフライパンで焼いて出来上がり。

ごま油・すりごま・豆板醤の風味がとっても美味しく
ごはんにもお酒にもピッタリのレシピです。

それでは皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね

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posted by いちご at 17:13| 京都 ☁| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月06日

花王キュキュットCLEAR泡スプレーでお弁当の揚げ物の後始末も簡単!

 


フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストに参加させていただいています。
投稿期限が10月9日までなので、またまた駆け足ですが申し訳ありません。






今日ご紹介するレシピは、お弁当のおかずの定番唐揚げレシピです。
お弁当の定番唐揚げといっても
またまたチョー簡単な唐揚げレシピです。

唐揚げの後の後始末ってベタベタするから億劫という方
とっても多いと思います。
でも「花王キュキュットCLEAR泡スプレー」なら、揚げ物後もスッキリときれいに洗えちゃいます。
唐揚げも簡単、洗うのも簡単で
忙しい朝のお弁当作りにピッタリです。

から揚げ(梅干し味)

strawberry唐揚げ(梅干し味)唐揚げ梅干し味.JPG
フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


から揚げ(梅干し味)のレシピ



材料
鶏もも肉   2枚
梅干し    2個
片栗粉    適量

作り方
1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2 梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いておく。
3 ポリ袋に1と2を入れて、しっかりと揉みこむ。
4 3に片栗粉を入れて、ポリ袋の口をしっかりと持って振って
  片栗粉を全体に馴染ませる。
5 4を油で揚げて出来あがり。





「花王キュキュットCLEAR泡スプレー」で天ぷら鍋もスッキリ!



strawberryP9063543泡スプレー.JPG
油処理したお鍋です。


strawberryP9063544泡スプレー.JPG
花王キュキュットCLEAR泡スプレーを全体にスプレーします。


strawberryP9063547泡スプレー.JPG
約30秒後に水で流すだけで、こんなにスッキリと洗いあがりました。


楽天市場>>>【花王】 キュキュット泡スプレー オレンジ 本体 300ml 321947 入数:1
アマゾン>>>キュキュット クリア泡スプレー 本体 オレンジの香り 300ml

「花王キュキュットCLEAR泡スプレー」でドレッシングボトルもスッキリ!


最近のドレッシングボトルってオシャレですね。
きれいに洗って再利用したいけれど、
細長いボトルは洗うのも大変!
大変さに負けてあきらめてしまいがちですが
花王キュキュットCLEAR泡スプレーならスプレーすると、
ビンの底まで届くので、きれいに洗いあがります。

strawberryP9113575泡スプレー.JPG
食べ終わった後のドレッシングボトルです。
ドレッシングがベターっとついています。


strawberryP9113577泡スプレー.JPG
ドレッシングボトルの口から、花王キュキュットCLEAR泡スプレーをスプレーして
約30秒放置。


strawberryP9113583泡スプレー.JPG
30秒後に水ですすぐだけで、こんなにきれいです。


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5分でもう一品 野菜のおかず



それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by いちご at 13:04| 京都 ☀| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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