ヌテラとマシュマロと食パンでこんがりスイーツ

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ヌテラを使った朝ごはん＆おやつレシピ

こんばんは。
レシピブログさんに頂いたヌテラ、
わが家では大のお気に入り。
いろいろレシピを作ってＵＰしないといけないのに
娘が気に入って、気がつくといろいろなものに塗って食べているので
「まだお料理ＵＰしてないんだから、おいといてよ！」
そう言わないと、気がついたら無くなってそうで心配(笑)
それほどわが家はヌテラの大ファンになっています。

今朝の10時の朝スイーツは
サンドイッチ用のパンとヌテラ・マシュマロの
簡単ほかほかスイーツです。

熱々をフォークでとると
とろ〜りとマシュマロがとろけて
とっても美味しいんですよ。








ヌテラとマシュマロと食パンでこんがりスイーツのレシピ
材料
サンドイッチ用のパン　　　　　　　　1枚
ヌテラ　　　　　　　　　　適量
マシュマロ　　　　　　　　3個

作り方
１　耐熱容器にサンドイッチ用のパンを小さく切って並べる。


２　１の上にヌテラを厚めにぬる。


３　2の上に半分の薄さに切ったマシュマロを並べる。


４　３をオーブントースターに入れて、こんがり焼いて出来上がり。

とっても簡単なのに
とっても美味しいホカホカスイーツです。

焼いたマシュマロは食感が変わって
とっても美味しくなります。
マシュマロそのままでは苦手ですが
こんがりと焼いたマシュマロは、とっても美味しいので大好き

マシュマロの苦手な方、一度試してみてね。

それでは皆様
明日もキラキラの素敵な一日になりますように


★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です


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レシピブログさんのくらしアンテナで紹介していただいた春巻きの皮でかぼちゃスイーツ

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春巻きの皮でかぼちゃスイーツ


こんばんば、いちごです。
月・火の1泊2日で、友人と温泉に入っていきました。
久しぶりの命の洗濯。
とっても楽しかった〜

そして帰ってＰＣのメールを見てみると
またまたとっても嬉しいお知らせが、レシピブログさんから届いていました。

私のレシピが２つも、レシピブログさんのくらしのアンテナのコーナーで
紹介していただいたという嬉しいお知らせ。

そのうちの2つは
2012年のハロウィンコンテストに応募した
春巻きの皮でかぼちゃスイーツのレシピです。

この春巻きの皮でかぼちゃスイーツは、
ハウス食品さんのデーターベースにも保存していただいている
私の大切なレシピです。

くらしのアンテナ＞＞＞かなり使える便利アイテム！春巻きの皮でスイーツを作ろう♪
レシピはよろこばレシピに掲載しています＞＞＞春巻きの皮でかぼちゃスイーツ






こんなに嬉しいお知らせを頂くと
もっとがんばろう！
そんな意欲がみなぎりますね。

もう一つは、最近ＵＰした真空調理レシピです。
ワインにピッタリなので、もう一度ご紹介しますね。

それでは皆様
明日もキラキラの一日になりますように。
お休みなさい。




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スパイス大使｜1日遅れのハロウィン・しっとりすぎるバターナッツカボチャのしっとりケーキ

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こんにちは、いちごです
今日から11月。
今年も残すところあと2カ月ですね。

昨日は年々盛んになっていくハロゥイン
皆様はどのようなハロウィンを過ごされたでしょう。






一日遅れのハロウィンレシピのＵＰになってしまって申し訳ありません。
レシピブログ様の投稿期限もギリギリになってからの
2レシピＵＰです。




ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索

まず一つ目のレシピは
先日ＵＰした、バターナッツカボチャを使ってのスイーツです。

バターナッツカボチャは水分が多く、
どちらかというとスープむきかと思うのですが
あえてカップケーキを焼いてみたら
本当にしっとり、というかしっとりすぎで
カップケーキなのにブリュレのような食感になりました。





しっとりすぎるバターナッツカボチャのしっとりケーキのレシピ

材料
バターナッツカボチャ　　　　400g（正味）
三温糖　　　　　　　　　　　30ｇ
無縁バター　　　　　　　　　30ｇ
卵黄　　　　　　　　　　　　1個
小麦粉　　　　　　　　　　　50ｇ
シナモン　　　　　　　　　　少々（5振りぐらい）
カボチャの種　　　　　　　　個数分

作り方
１　バターナッツカボチャは半分に切り、
　　綿と種をとり、皮を剥いて適当な大きさに切る。
２　シリコンスチーマー、もしくは耐熱容器に入れラップをして
　　電子レンジの根菜の下ごしらえで柔らかくする。
３　２をボールに移し、フォークorマッシャーなどでつぶし
　　バター・砂糖を入れて混ぜる。
４　3に溶き卵とシナモンを入れ、最後にふるった小麦粉を入れて
　　ダマにならないようにさっくりと混ぜる。
　　（でもダマになってもご愛敬）
５　４を絞りだし袋に入れて、お好みのカップに絞りだし
　　カボチャの種をトッピング。
６　180度に温めたオーブンで、小さいカップのものは20分焼いて出来上がり。
　　大きめのカップのものは30分で出来上がりました。

★カップの大きさで焼き時間が違うので
　途中で竹串をさしてみてくださいね。
　でもしっとりして、ブリュレみたいなので
　冷た〜くひやして、スプーンですくって食べても全然ＯＫです。

そしてお皿の下にひいているランチョンマットです。


生徒さんのお母様がステンシル作家さんなので
たまに注文して作ってもらったり、
1週間に一度出されている、お家の前の青空ショップで購入したりしています。

このランチョンマットは、実は壁飾り。
でも私はお料理のディスプレイとしてランチョンマットで使ったりしています。
汚れないように、大切に大切に使わせていただいています。

それでは、あと1レシピありますが
とりあえずこの辺で

今日も素敵な一日ですように


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