2017年06月30日

夏越祓(なごしのはらえ)と牛乳パックで簡単水無月レシピ


レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

6月30日は夏越祓(なごしのはらえ)。
1年の丁度真ん中に当たる今日は、夏越祓(なごしのはらえ)と言って
半年分のけがれを落とし、厄をはらいこれからの半年を無病息災で過ごせますようにと言う
平安時代初期の国家の法制書『延喜式』でしるされ、遠くいにしえの時代から始まった
夏越しの行事です。




6月30日の夏越祓(なごしのはらえ)では、
各神社では神前に直系2mを超えるくらいの大きな茅萱(ちがや)の輪が設けられます。
参拝者がその輪をくぐって厄落としをし、無病息災・招福がもたらされると言われています。

京都では古くからこの日は、「水無月」という私を食べて
厄を落とすという風習があります。
宮中では旧暦の6月1日に氷の節句というのがあり、
氷室の中で氷を口にしてを健康に過ごせるようにという行事がありましたが、
その時代、庶民には氷は高嶺の花で高級品だったので手に入らず
氷をかたどった和菓子「水無月」を食べたそうです。


子どもの時から6月30日は「水無月」の日ということで
祖母・母が「水無月」を買ってきて、その日のおやつは「水無月」でしたが
冷蔵庫のある時代「水無月」はそんなに冷たくなく
「なんで水無月なん?アイスの方が冷たいやん」なんて思っていましたが
このような歴史のある行事だったのですね。

そのように感じていた私も、歳を重ねたからなのでしょうか
やっぱり6月30日は「水無月の日」と、子供たちに教えています。
数年前までは和菓子屋さんで購入していましたが、
昨年から牛乳パックと電子レンジで簡単に出来るレシピを教えてもらったので
今日もそのレシピで作りました。

牛乳パックで簡単水無月>>>牛乳パックで簡単水無月♡

材料は、小麦粉・上新粉・砂糖・甘納豆で簡単に作れます。
一度作ったら、買ってなんかいられません(笑)
あっと言う間に出来て、しかも添加物なしで安心です。
6月30日だけと言わず、一度作ってみてくださいね。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村






posted by いちご at 17:47| 京都 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月17日

春巻きの皮でカボチャスイーツ くらしのアンテナで掲載していただきました♪


レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

こんにちは。
ご無沙汰していました。
3月16日に娘とお孫ちゃんが帰るということだったので
残りの日々、思い出作りをしていました。
昨日の早朝わが家を後にしました。

娘と小さいお孫ちゃんがいなくなると
狭いわが家もガラ〜ンと広く感じ、淋しいな〜

そんな淋しさの時に、メールを見るとレシピブログさんからの
とっても嬉しいお知らせが入っていました。

レシピブログさんのくらしのアンテナに、私のハロウィンスイーツの
過去レシピ、春巻きの皮でカボチャスイーツを掲載していただいたというご報告のメール。
私がお料理を一番頑張っていたころのレシピです。
ハロウィンのティーパーティに春巻きの皮でカボチャスイーツ




春巻きの皮でカボチャスイーツ くらしのアンテナ

くらしのアンテナ>>>簡単♪スイーツ春巻きはいかが?

たまに掲載していただきますが、
やっぱりすご〜く嬉しいですね。
これを機会に、お孫ちゃんロスを埋めるべく
お料理を頑張ろうと思います。

それでは皆様
これから頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします


レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村






posted by いちご at 17:32| 京都 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月10日

スパイス大使|シナモンシュガーラスク2種


レシピブログに参加中♪



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

バレンタインスイーツの料理レシピ
バレンタインスイーツの料理レシピ  スパイスレシピ検索

こんにちは
今日は大雪、お孫ちゃんの産まれた日も大雪でした。

かなりのご無沙汰になってしまいました。
お孫ちゃんが産まれても、ブログぐらい更新できるかなと思っていましたが
なかなか忙しい(笑)
でもあまりの可愛さに、忙しいのも許されます(笑)
お孫ちゃん、LOVE

というわけで、スパイス大使今月のお題が、かなり遅れています。
早くに作っていたのですが、なかなかPCあける間が無くって
ギリギリになってしまいました。

それも、本当に簡単すぎるぐらいのスイーツのご紹介です。
毎日お料理をしていますが、お写真撮るのも慌ただしく
食べてから気がついたり、そんな感じの忙しくも幸せ一杯の日々を過ごしています。

朝食に用意したフランスパンが、
日にちがたってしまって、固〜くなってしまったので
フランスパンの救済を兼ねての簡単スイーツです。

シナモンシュガーラスク2種のレシピ
材料
フランスパン    適量
バター       適量
グラニュー糖    適量
チョコスプレッド  適量
シナモンシュガー  少々

作り方
1 フランスパンを約7ミリの厚さに斜め切りにする。
2 1を電子レンジ(600W)で2〜3分チンして
  クッキングペーパーの上で冷まし、カリカリにする。
3 2の半分の量にバターを塗り、その上にグラニュー糖をパラパラとかける。
4 3の上に、シナモンシュガーをふりかける。
5 もう一つのチョコレートラスクは、
  残った2の上にチョコスプレッドを塗り、シナモンシュガーをふりかける。
6 130度に温めたオーブンに3と4を入れて、
  約10分加熱して出来上がり。


電子レンジの加熱時間は、機種によって違いますので
 気をつけてくださいね。

とっても簡単ですが、シナモンの豊かな風味で
家中が幸せの香りで包まれます。
バレンタインデーだけでなく、フランスパンの救済をかねた
日々のおやつにぴったりです。

子どもたちが学校から帰ってくる時間を見計らって焼くと
玄関を開けた瞬間に幸せの香りいっぱいで
「家っていいな〜」なんて
反抗期の子どもたちも口には出さないけれど、きっと思うはずです。

産まれたてのお孫ちゃんが成長し
わが家に遊びに来た時は、いっぱい美味しいスイーツを焼いてあげたいと思い
まだまだ先ですが、その日に思いを馳せています。
いつまでも元気でいないといけませんね。
そんなことを考えている今日この頃です。

最近、お料理は毎日作っていますが
うっかりと食べてしまってから、
「あ〜、またお写真撮るの忘れた・・・」とこんな日々を過ごしています。
そんな毎日ですが、少しだけお写真がありますので
少しずつご紹介していきますね。

孫が産まれて約1か月。
やっと孫のいる生活に慣れてきました。
でもあと1カ月でいなくなるのよね
淋しい……

今のこの幸せをかみしめておかなくっちゃね。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね



レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村






posted by いちご at 15:37| 京都 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
FX取扱会社