2020年12月14日

レコルトエアーオーブンで簡単お手軽「まるごと焼きリンゴ」


料理ランキング

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とても便利なレコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました

あまりにも簡単に美味しく作れ、お手入れもラクチンなので
すご〜く気に入って、毎日使っています。

今日ご紹介するレシピは
レコルトエアーオーブンを使って
簡単お手軽な「まるごと焼きリンゴ」のご紹介です。

strawberryPC147069エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG




実は焼きリンゴを作るのは初めてです。
なぜ今まで作らなかったというと
不器用な私は、
リンゴの芯をくり抜く時に
「絶対失敗して穴開けるわ〜」
そう思っていたので作ったことがありませんでした。

が、
100均で有名なダイソーで
すご〜く便利なりんごの芯抜き器を見つけました。

strawberryPC147060エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG

探してみると楽天で100均のりんごの芯抜き器がありました。
送料かかるけど。。。
楽天市場>>>りんごの芯抜き器 [色指定不可]


レコルトエアーオーブンで簡単お手軽「まるごと焼きリンゴ」のレシピ
材料
りんご(紅玉)     1個
バター         10g
GABANシナモンパウダー 少々
バイラアイスクリーム  適量

作り方
1 
strawberryPC147062エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  りんごの芯抜き器で、下に穴をあけないように
  芯をくり抜く。
  (すご〜く簡単)

strawberryIMG_4786赤丸エアーオーブン 焼きリンゴ.jpg
  皮が破裂するのを防ぐため、
  爪楊枝で数か所穴をあける。
  (私は怖がりなので、10個ほどあけました)
3 
strawberryPC147063エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  芯をくり抜いた穴に、
  バターを詰めてシナモンパウダーを振りかける。
4 レコルトエアーオーブンを200℃で20分に設定する。
5 レコルトエアーオーブンが温まったら
  バスケットに3を入れる。
6 
  strawberryIMG_4790エアーオーブン 焼きリンゴ.jpg
  バスケットを開けてみるとこんな感じ。

7 strawberryPC147067エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  バターが良い具合に溶けて美味しそうです。

8 
strawberryPC147068エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  穴の上にバニラアイスクリームを乗せて
  もう一度シナモンパウダーを振りかけて出来上がり。

しばらくしたらバニラアイスがとろ〜りと溶けて
すご〜く美味しそうになります。
そのお写真が一番初めのお写真です。

【特典あり】レコルト エアオーブン RAO-1 / recolte フライヤー 電気フライヤー

あこがれの焼きリンゴが美味しくできました。
栄養もあるので、主人のおやつにも作ってあげたいと思います。

それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね





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2019年10月08日

ケーキのようなホットケーキミックスでハッピーハロウィンのパンプキンケーキ

 


フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストに参加させていただいています。
今日は、ル パティシエ タカギ の高木 康政シェフ監修の
ケーキのようなホットケーキミックスを使った
ハロウィンのパンプキンケーキご紹介です。





ハッピーハロウィン パンプキンケーキ
strawberryPA083907ケーキのようなホットケーキミックス.JPG

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


ハッピーハロウィン パンプキンケーキのレシピ
材料
かぼちゃ              100g(正味)
牛乳                100t
砂糖                大2
シナモン              少々

ケーキのようなホットケーキミックス 1袋
たまご               2個
牛乳                50cc
生クリーム             200t(1パック)
砂糖                大1/2〜1
パンプキンシード          数個(150℃で約10分ロースト)


作り方

strawberryPA083874ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
かぼちゃを適当な大きさに切り600wのレンジで3分加熱する。
(夏の自家製冷凍かぼちゃを使ったため、皮が付いていますが、
生のかぼちゃを使うときは皮をむいてからチンしてくださいね)


strawberryPA083875ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
皮をむいてチンしたかぼちゃを、フードプロセッサーで滑らかにする。


strawberryPA083876ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
牛乳と砂糖・シナモンを入れてさらに滑らかにする。


strawberryPA083878ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
別のボールに、卵と牛乳を入れ泡立て器でまぜる。


strawberryPA083885ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
4にケーキのようなホットケーキミックスを入れて
泡立て器できれいに混ぜあわせる。


strawberryPA083883ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
5に3を入れてきれいに混ぜ合わせる。


strawberryPA083887ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
オーブンの天板にクッキングシートをひき
6を平らに流し込む。



strawberryPA083888ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
180℃のオーブンで7分焼く。


strawberryPA083892ケーキのようなホットケーキミックス.JPG

strawberryPA083893ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
焼きあがったケーキの1/2を使って、セルクルで丸く型抜きを12枚する。

10
strawberryPA083895ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
生クリームをしっかりと角が立つまで泡立てる。
(ボールの下に氷水を入れて泡立てると泡立ちやすいです)


11
strawberryPA083897ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
型抜きしたケーキに合わせて、
ケーキ用セロハンを周りにまき、
その中にケーキを1枚入れ、生クリームを絞る。


12
strawberryPA083898ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
11の上に再びケーキを乗せて生クリームを乗せる。
その作業を繰り返し、最後に生クリームを絞って
ローストしたパンプキンシードをトッピングして出来上がり。


【送料無料】ローストかぼちゃの種 250g無塩・無油の素焼きかぼちゃの種サクッと香ばしい、コレステロールゼロのヘルシー食材。大変希少な大粒の内モンゴル自治区産パンプキンシードを100%使用【パンプキンシード】【無添加 食用】【ハロウィン】





strawberryPA083910ケーキのようなホットケーキミックス.JPG
型抜きしたあとの残ったくずのようなケーキは
もったいないので、生クリーム・アラザン・はちみつをトッピング。
トライフルにして、旦那さんのデザートにしました。


残った半分でロールケーキを作りました。
記事がすごく長くなったので、ロールケーキの分は省かせていただきますね。


楽天市場>>>【10月11日(金)1時59まで 全品対象 最大200円OFFクーポン発行中】【送料無料】昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 400g(200g×2袋)×6箱入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。
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それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by Sachi(いちご) at 13:56| 京都 ☁| Comment(1) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月30日

夏越祓(なごしのはらえ)と牛乳パックで簡単水無月レシピ


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6月30日は夏越祓(なごしのはらえ)。
1年の丁度真ん中に当たる今日は、夏越祓(なごしのはらえ)と言って
半年分のけがれを落とし、厄をはらいこれからの半年を無病息災で過ごせますようにと言う
平安時代初期の国家の法制書『延喜式』でしるされ、遠くいにしえの時代から始まった
夏越しの行事です。




6月30日の夏越祓(なごしのはらえ)では、
各神社では神前に直系2mを超えるくらいの大きな茅萱(ちがや)の輪が設けられます。
参拝者がその輪をくぐって厄落としをし、無病息災・招福がもたらされると言われています。

京都では古くからこの日は、「水無月」という和菓子を食べて
厄を落とすという風習があります。
宮中では旧暦の6月1日に氷の節句というのがあり、
氷室の中で氷を口にしてを健康に過ごせるようにという行事がありましたが、
その時代、庶民には氷は高嶺の花で高級品だったので手に入らず
氷をかたどった和菓子「水無月」を食べたそうです。




子どもの時から6月30日は「水無月」の日ということで
祖母・母が「水無月」を買ってきて、その日のおやつは「水無月」でしたが
冷蔵庫のある時代「水無月」はそんなに冷たくなく
「なんで水無月なん?アイスの方が冷たいやん」なんて思っていましたが
このような歴史のある行事だったのですね。

そのように感じていた私も、歳を重ねたからなのでしょうか
やっぱり6月30日は「水無月の日」と、子供たちに教えています。
数年前までは和菓子屋さんで購入していましたが、
昨年から牛乳パックと電子レンジで簡単に出来るレシピを教えてもらったので
今日もそのレシピで作りました。

牛乳パックで簡単水無月>>>牛乳パックで簡単水無月♡

材料は、小麦粉・上新粉・砂糖・甘納豆で簡単に作れます。
一度作ったら、買ってなんかいられません(笑)
あっと言う間に出来て、しかも添加物なしで安心です。
6月30日だけと言わず、一度作ってみてくださいね。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by Sachi(いちご) at 10:47| 京都 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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