2020年09月27日

おおいたクッキングアンバサダー|つぶらなカボス&かぼすサイダー


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おおいたクッキングアンバサダー9月も
終盤に差し掛かってきました。
今日はレシピではなく、
かぼすのソフトドリンクのご紹介です。





かぼすサイダー
strawberryかぼすサイダーおおいたクッキングアンバサダー かぼす.JPG

大分県産かぼす果汁が3%入った、
さっぱりとして、飲みやすい炭酸飲料です。


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楽天市場>>>大分県産 かぼすのサイダー 495ml 48本 PET 【2ケースセット】 JAフーズおおいた





次にご紹介するのは
つぶらなカボスというジュースですが
昨年叔母からもらったおおいた つぶらなブドウ がすごく美味しかったので
箱に入っていた時テンションが上がりました

つぶらなぶどう、本当に美味しかったのよ!

アマゾン>>>ジェイエイフーズおおいた つぶらなブドウ 190g×30本
楽天市場>>>JAフーズおおいた つぶらなブドウ 190g ボトル缶 30本入〔果汁飲料〕

つぶらなカボス
strawberryつぶらなカボスおおいたクッキングアンバサダー かぼす.JPG
こちらは、大分県産かぼす果汁10%とと
国産夏ミカンのツブツブ、
そして蜂蜜で甘みを付けた美味しいジュースです。

つぶらなぶどうがとっても美味しかったので
期待感はMAX!

やっぱり美味しかったです
夏ミカンと蜂蜜が入っているので
かぼすだけとは違った風味で
夏ミカンとかぼすの相乗効果ですごく美味しかったです。


アマゾン>>>JAフーズ大分 つぶらなカボス 190g×30本
楽天市場>>> JAフーズおおいた つぶらなカボス 190g×30本 1ケース (30缶) 送料無料



おおいたクッキングアンバサダーでは
かぼすのお酒もいただいています。
今日はソフトドリンクのご紹介ですが
改めてアルコールドリンクのご紹介もさせていただきますね。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



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posted by Sachi(いちご) at 06:00| 京都 ☁| Comment(1) | ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月13日

初物かぼすで熱中症対策|娘宅からプレゼント 大分県臼杵産のかぼす

 


美と健康のためにかぼす!
初めてカボスを口にしたのは
娘が嫁ぐ前にご挨拶に伺った、
2015年の夏でした。

あれから5年!
孫が2人、そして秋には3人目の孫が生まれます。





昨日同居している、娘のお姑さんから荷物が届きました。

strawberryP8126177かぼす.JPG





なんと初物のカボスと
臼杵のお野菜がたくさん
それと美味しい日本酒

早速初物のカボスをぎゅ〜っと絞って
炭酸で割って飲みました!

strawberryIMG_2678かぼす.JPG

カボスにはビタミンCが多く含まれているので
美容にすごくいいんですよ!
またクエン酸も沢山含まれているので
今年の猛暑を乗り切るための疲労回復にもカボス!



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送っていただいたカボスは採れたてだったので
少し硬くて果汁が沢山絞れなかったので
もったいないことをしました。

もう少し追熟して、
たっぷりと果汁が絞れるようになってから
使いたいと思います。

カボス果汁のしぼり方|沢山絞れる方法


初めて大量のカボスを送っていただいた時
カボスの果汁をしっかりと絞れる絞り方を教えてもらいました。

あちらのお義母さまは、カボスを土間にたたきつけてから
横半分に切って絞られます。

たたきつけることによって中の果実が崩れるために
果汁が沢山絞れるそうです。

私はキッチンのまな板の上で体重(太ってるので)をしっかりとかけて
押し付けてから絞っています。

このようにして絞ると追熟されたカボスからは
驚くくらい沢山の果汁を絞ることができます。



あちらのお義母さまは
私よりも6歳も年上なのに
お顔にはシミ一つありません!
また髪の毛も黒々としていて
本当にうらやましい限りです。


お義父さまも、
お肌がツヤツヤ!

これは毎日カボスを食べられているからなのでしょうか?
私はそのように解釈しています。

かぼすドリンクといえば
昨年叔母からもらったつぶらなカボスが
すご〜く美味しかったのでご紹介しますね。

つぶらなカボスは、とっても飲みやすく美味しいので
お子さまにも大人気です!



楽天市場>>>つぶらなカボス 190g×30本 JAフーズおおいた【送料無料】【かぼす】
アマゾン>>>JAフーズ大分 つぶらなカボス 190g×30本



カボスの効能


カボスにはビタミンCがいっぱい!
ビタミンCは、美肌にとって大切なコラーゲンを作るのに無くてはならない栄養素です。

コラーゲンはシワを出来にくくしたり、
傷を治してくれたりする大切な働きを持っています。

その他免疫力を高めてくれるので
コロナに感染しないように免疫力を高めないといけない
今まさに必要な栄養素かもしれませんね。

>>>ウィキペディア ビタミン
C



カボスにはレモンの2倍のクエン酸が含まれるので
疲労回復効果がレモンよりも多いです!

夏に熱中症対策に、
お水or炭酸水にカボス果汁をたっぷりと入れて
しっかりと水分補給して夏を乗り越えたいと思います!


それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね










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posted by Sachi(いちご) at 10:45| 京都 ☀| Comment(0) | ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月11日

ブームのスイカで熱中症対策|スイカのスムージー2種


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毎日うだるような暑さ。
冬場は寒いので、スムージーはお休みしていますが
春先から始めるわが家のスムージーライフ。
わが家の夏の定番の夏しか味わえないスイカスムージーを2種類ご紹介。

スイカとベリーのスムージー
strawberry-nikki.seesaa.net スイカとベリーのスムージー.JPG

材料
スイカ・冷凍のベリーをお好みの量、ミキサーにかけるだけです。
スイカは水分がたくさんあるので、水を足さずにそのままで大丈夫。
スムージーにすると、スイカの甘さが引き立って、すごく甘くなるんですよ〜
試してみてくださいね。




スイカは体を冷やす効果があるので、熱中症対策に今の時期にバッチリです。
そしてカリウムがたくさん含まれるので、高血圧対策にも。
一緒にベリーを入れるとアントシアニン・ポリフェノール効果で目にも良いから
アラフィフ・アラカン夫婦の私たちにはピッタリです!

そしてスイカは種ごと使います。
1物全てが栄養ですからね、捨てませんよ〜(笑)
あっ!皮は剥きますのですべてとは言えませんね。
でも先日TVで、スイカの皮のお味噌汁を紹介されていました。
今度作ってみよ〜

そういえば、そのTVで言っていて初めて知りましたが、
今年はスイカブームなんですってね!
スタバーでもスイカのドリンクが売られているようですね。
わが家では、もうかれこれ数年前から夏の定番にスイカのスムージーは飲んでますけど、
もっとたくさんUPしとけばよかったわ(笑)

スイカと大葉のスムージー
strawberry-nikki.seesaa.net スイカと大葉のスムージー.JPG
材料
スイカ・大葉

スイカはやっぱり皮をむいて種ごと使います。
大葉はさっと洗って適当にちぎってミキサーにかけて出来上がり。

大葉はお刺身の添えにしたり、しらす丼にトッピングしたりと
どちらかというと脇役のお野菜ですが、でもすご〜く栄養価が高いので
スムージーにしてたくさん摂るのがおすすめです。

大葉にはビタミン・カロテンなどの栄養素がありますが、
そのなかでもカロテンは群を抜く含有量です。
香りにも健康に良い効能があると言いますので、
夏場のお安い時期に、たくさん食べましょう(笑)
わが家では毎年こぼれ種からたくさんの芽がでて、狭いですがわが家のキッチンガーデンは
毎年この時期大葉ジャングルと化します。
大葉の佃煮・ふりかけを作ったりと、もったいないから頑張ってお料理しています。

それでは皆様
今日も熱中症対策万全で、素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by Sachi(いちご) at 14:55| 京都 ☀| Comment(1) | ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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