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「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
美味しいオリーブオイルで有名なBOSCOさまより
「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただきました。
今日ご紹介するレシピは
主人の大好物のスパゲッティサラダです。
パスタサラダと書こうかと迷ったのですが
主人的にマカロニサラダとスパゲッティサラダは
別物だという事から、
あえてスパゲッティサラダにしました。
いつものスパゲッティサラダに
BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞をほんの少し入れるだけですが
華やかなハーブの香りがプラスされて
すごく美味しくなりました。
スパゲッティサラダ
シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
スパゲッティサラダのレシピ
材料（3人分）
スパゲッティ 100g
きゅうり 1本
ハム 4枚
卵黄（ゆで卵） 1/2個
GABANイタリアンパセリ 少々
トマト 1個
BOSCOシーズニングオイル
＜華やかなハーブミックス＞ 大1/2
マヨネーズ 適量
塩・コショウ 少々
塩（分量外）
作り方
１ お湯を沸かし、塩（分量外）を入れてスパゲッティをゆでる。
２ きゅうりは千切りにして塩（分量外）をまぶしてしんなりさせ
水でさっと洗い流してしっかりと絞る。
３ ハムは千切りにする。
４ ゆで上がったスパゲッティをザルに取り
水でぬめりを取り、しっかりと水けを切る。
５ ４にBOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞を
全体にいきわたるようにまぜる。
６ ５に３・４を入れてザックリと混ぜ
マヨネーズ・塩・コショウで味を調え
器に盛る。
７ 6の上に裏ごしした卵黄をふりかけ
その上にGABANイタリアンパセリをトッピングして
トマトを飾り付けて出来上がり。
BOSCOシーズニングオイルのモニターの締め切り
実は今日の正午なんです。
ギリギリ最後の一品を投稿できました。
8月に始まった骨折から
骨折が治ったと思ったとたんに腰痛。
健康の大切さを骨身にしみています。
健康じゃなかったら大好きなお料理も出来ないし
ブログも更新できないのよ！
そしてモニターに選んでいただいたのに
迷惑をかけてしまう・・・
ギリギリになって申し訳ありませんでした。
健康だからお仕事もできるし
毎日の暮らしのささやかな楽しみもあると言いう事に
今更ながら実感している毎日です。
これからは自分の健康第一に考えて行動し
いつまでも元気でお仕事を続けられるように
そして家族との生活を大切にしていきたいと思っています。
自分がしんどいと、優しさが半分以下になるように思うのよね。
自分が動くことに精いっぱいで
してあげたいこと沢山あるのに
体も気持ちも回らない・・・
そして家族もしんどくなる！
家族みんなが健康で元気で
お互いを思いやれる余裕を持てるように
自分を大切にしていきたいと思います。
それではみなさま
今日も美味しいご飯を作りましょうね
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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