2016年04月16日

絶品鮑醤油でシンプル卵かけご飯♡


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こんばんは
午前中に投稿するつもりが、こんな時間に・・・
その理由は、九州の地震なんです。

娘の嫁ぎ先が大分・・・
今は新婚旅行でいませんが、ご両親はおられます・・・
昨晩は震度6だったそうで、ほとんど寝られなかったそうです。

今朝そのニュースを見て、気もそぞろでなかなかブログを書く気になれなくって・・・
今も心配ですが、少し震度が低くなってきた気がして
それと、電話が通じて、皆様ご無事だということが分かったので
少しホッとしているところです。
震源が熊本から大分に移動しているということがとっても気がかり・・・

さて、今日ご紹介するのはとっても美味しいお醤油です。
鮑醤油っていうお醤油で、お名前もとっても高級でしょう。
今モニターさせていただいています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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とっても美味しいお醤油なので
まずはシンプルな卵かけご飯で味わってみました。

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この卵はたまたま従姉にもらっていた蘭王という
ちょっと良い卵なんです。
だから鮑醤油と一緒に食べると絶品かな〜
そんな気がして、シンプル卵かけご飯にしました。



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鮑醤油は贅沢な磯の風味と書いていますが
でもえぐみや苦みが抑えられているので
とっても美味しく、卵とピッタリでした。

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パンフの裏にはいろいろなレシピがのせてあります。
カルパッチョ・子羊のグリルやき等々
次はカルパッチョに使ってみますね〜
美味しそう〜

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それでは皆様
明日も素敵な日になりますように





レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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posted by いちご at 21:54| 京都 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月14日

レシピブログさん 納豆モニターで 納豆卵焼き


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みなさん、こんにちは晴れ

今日は久しぶりに太陽と仲良しです。

朝からお布団干したり、

シーツ洗ったり

大忙しでしたわーい(嬉しい顔)


らくちゃん

私もやれば出来たよ〜(笑)



今日はレシピブログさんの

金のつぶの料理レシピ
金のつぶの料理レシピ


です〜るんるん


納豆卵焼き

納豆卵焼き2.jpg

材料

納豆 2パック  卵 2個  ネギ 1本

作り方

1 納豆と卵とついてる出汁、そしてネギの小口切りを混ぜる。

2 フライパンに油をひいて、1を丸く焼く。

ひらめき 普通の卵焼きのようにまいてもOKです。



この卵焼きは、

2○年前、長男がお腹に出来た時納豆を食べると

ビタミンKがとれるから

是非食べるようにと言われましたが

関西人の私は納豆が苦手だったんです。


でも何とか食べようと考えて作りました。


このように卵でくるんでしまうと

苦手な匂いも少なくなり

苦手な人も美味しく食べれます。

それ以来納豆が大好きになりましたぴかぴか(新しい)


でも金のつぶ納豆は

そんなことしなくっても

とっても美味しいですよね〜黒ハート


その上

この納豆は

パキッとおるだけで

手を汚さずに美味しく食べれるので

私のお気に入りです〜わーい(嬉しい顔)



上の材料で

これだけの量が出来ます。

納豆卵焼き1.jpg


レシピブログさんから頂いた納豆です。

ど〜んと、こんなに沢山です〜わーい(嬉しい顔)

レシピブログさん納豆.jpg

何作ろうか、

テンションMAXの私です〜グッド(上向き矢印)


この納豆の器

私のお気に入りなんですよ〜

納豆.jpg

ちょっぴり器自慢でした〜ぴかぴか(新しい)



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posted by いちご at 13:19| Comment(6) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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