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おうち飲み大使、6月の課題は”お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ料理”
お父さんと言えば、今日は父の日です。
今からでも間に合う、簡単おつまみです。
豆苗の豚バラ巻きは以前にもUPしましたが
今日はその進化バージョンです。
豆苗の豚バラ巻き

おうちのみ大使 お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ料理レシピ
豆苗の豚バラ巻きのレシピ
材料
豚バラ(薄切り) 300g
豆苗 1パック
キムチ 適量
ベビーチーズ 適量
塩・コショウ 少々
作り方
1 豆苗の根の部分を切る。
2 ベビーチーズは縦長に切っておく。
3 豚バラに1・2・キムチを置いて巻く。
4 3をフライパンに置き、塩・こしょうしてこんがりと焼いて出来上がり。
以前にご紹介させていただいた「豆苗の豚バラ巻き」はとってもシンプルなものでしたが
今回はキムチとチーズを一緒に巻きこんでみました。
お写真はスパークリング日本酒「澪」と合わせていますが
ビールにも、焼酎にもあう美味しいおつまみです。
とっても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
それでは素敵な父の日をお過ごしくださいね

★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です

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