2020年09月20日

おおいたクッキングアンバサダー|大分県産トマトでハムトースト


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おおいたクッキングアンバサダー
9月は大分県産トマトと大分県産かぼすです。

今日ご紹介するレシピは、
大分県産トマトを使ったハムトーストです。




九重産のトマトがサンドイッチ向いていると
勝手な思い込みでのハムトーストです。

strawberryP9046399おおいたクッキングアンバサダー トマト.JPG

パンは昨年還暦の誕生日に娘がプレゼントしてくれた
ストウブで焼きました。



ストウブってトーストもきれいに焼けるんですよ!
オーブントースターで焼くよりも
魚焼きグリルで焼くよりも
何よりも美味しく焼けます。

ストウブLOVEで、毎日使っています。

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大分県産トマト入りハムトースト

strawberryP9046398おおいたクッキングアンバサダー トマト.JPG

おおいたクッキングアンバサダー
おおいたクッキングアンバサダー



大分県産トマト入りハムトーストのレシピ
材料(1人分)
食パン(6枚切り)  2枚
ハム        4枚
大分県産トマト   1/3個
レタス       適量
マヨネーズ     適量
マスタード     お好みで

作り方
1 食パンをこんがりとトーストする。
2 1にマヨネーズを塗る。
3 2にハム2枚をのせる。
4 3の上にスライスしたトマト、
  はさみやすくちぎったレタスを乗せ
  もう一度ハム2枚を乗せる。
5 4の上にもう一枚のトーストをのせてはさむ。
6 食べやすく半分に切ってお皿に盛りつける。


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トマトが入っているサンドイッチが大好きな夫のお気に入りのハムトーストです。
トマトを入れると早く食べないとパンがべちょっとしますよね。
私の作り方が悪いのか・・・

また夫は作ってもすぐに食べてくれないので
ほぼトマト入りのサンドイッチ・トーストを作ることはしませんが
大分県産九重のトマトは、
しっかりとしていたので、サンドイッチを作るのに最適でした。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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posted by Sachi(いちご) at 06:00| 京都 ☁| Comment(1) | 朝ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月02日

スパイス大使|ハウスしそ梅でしらす丼

 


レシピブログさんのかんたん&おいしい朝ごはんお企画でいただいた
ハウスのしそ梅を使って、
わが家の定番朝ごはんのしらす丼を少しバージョンUP

しらす丼
strawberryしそ梅でシラスごはん2しそ梅でシラスごはん.JPG






いつもの定番の朝ごごはんのしらす丼が
しそ梅のさわやかな風味が、とっても美味しいしらす丼のご紹介です。

しらす丼のレシピ
材料
炊き立てごはん     1膳
しらす         適量
しそ梅         適量
大葉          1枚
醤油          少々


作り方
1 ごはんをお茶碗に軽く盛りつける。
2 1の上にしそ梅をうすく塗る。
3 2の上にしらすをたっぷりとのせる。
4 3の上に千切りにした大葉をトッピング。
5 最後にもう一度しそ梅をのせて出来上がり。
6 食べるときにお好みでお醤油をかけてくださいね。


 しらすの上に、生卵を乗せて、大葉・しそ梅をトッピングしても
  とっても美味しいです。



食欲のない時の朝ごはんに
わが家ではしらす丼をよく作ります。
ハウスさんのしそ梅を乗せることによって
さらにさっぱりとして、
わが家では二日酔いの朝ご飯に更に大好評です

長いと思っていたGWも、気が付けば半分を過ぎてしまいましたね。
あと残りのお休みを、思いっきり楽しんでくださいね




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posted by Sachi(いちご) at 14:30| 京都 ☀| Comment(1) | 朝ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月22日

レンチンシャウエッセンで春色サラダ

 


シャウレンチンで、手間ナシ&時短で本格的な一品をつくっちゃおうの企画で
「シャウエッセン」と期間限定「シャウエッセン ホットチリ」のモニターをさせていただきました。
さて第2弾は、レンチンシャウエッセンで、旬のスナップエンドウを使った
簡単春色サラダです。

strawberryIMG_3158シャウエッセン.jpg

シャウエッセンのレンチン料理レシピ
シャウエッセンのレンチン料理レシピ







レンチンシャウエッセンで春色サラダのレシピ
材料
シャウエッセン     6本
スナップエンドウ    適量
ゆでたまご       1個
お好みのドレッシング  適量


作り方
1 スナップエンドウは筋を取り、塩ゆでしておく。
2 ゆで卵を作る。
3 シャウエッセンは耐熱容器に入れて、
  600wで約40秒チンする。(機種によって時間は微妙に変わります)
4 シャウエッセンを斜め半分に切る。
5 スナップエンドウは2つにさく。
6 ゆで卵は適当に切る。
7 3・4・5.6を盛り付けて、お好みのドレッシングでいただく。




ウインナーといえばボイルするかフライパンで焼くのが当たり前。
でもシャウエッセンはレンチンできるので、
洗い物が最小限に抑えられます。

シャウエッセンを食べるときって
忙しい朝ご飯、そして夜お酒を飲むときのおつまみ。

どちらも洗い物も最小限で、チャチャっと作りたいですよね。
シャウエッセンをレンチンするだけで
お鍋・フライパンを洗わなくっていいなんて
忙しい主婦にとっては最高ですね

シャウエッセンはそんな主婦の味方です。
レンジでチンするだけで、とっても美味しく出来上がるソーセージです。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


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posted by Sachi(いちご) at 08:00| 京都 ☁| Comment(0) | 朝ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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