2020年09月26日

スパイスアンバサダー|ローズマリー薫るチキンのオーブン焼き


料理ランキング

スパイスアンバサダー
今月のお題も「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」
*GABANバジル
*GABANローズマリー
*GABANブラックペパー<パウダー>
この3種類の使い切り大作戦です。




あまりがちスパイスを使い切り大作戦ということで
今日ご紹介するレシピは
ローズマリーを使ったチキンのオーブン焼きのご紹介です。
スパイスアンバサダーで頂いた
ハウス香りソルト レモンペパーミックスで
レモン風味とローズマリーの香りで
とっても美味しいチキンのオーブン焼きです。

ローズマリーはチキン・ジャガイモのお料理でよく使うので
お庭に植えているほどです。

独特の香りがあるので
初めはなかなか馴染めませんえしたが
使うほどに魅せられている私です。
今ではローズマリーが無いと寂しい気分になるほどです。

ローズマリー薫るチキンのオーブン焼き
チキンのオーブン焼き(ローズマリー).JPG

スパイス使い切り料理レシピ
スパイス使い切り料理レシピ  スパイスレシピ検索

やっぱりお料理は赤色が無いと
どことなく寂しいお料理に見えますね・・・

ローズマリー薫るチキンのオーブン焼きのレシピ



材料(2人分)
鶏もも肉(大身)         2枚
香りソルト レモンペパーミックス 適量
GABANローズマリーホール     適量
オリーブ油            大1
サラダしし唐(付け合わせ)   少々


作り方
1 鶏もも肉は黄色い脂肪の部分を取り除く
2 鶏の裏表にに香りソルト レモンペパーミックス、
  GABANローズマリーを適量ふりかけ、
  約30分味をなじませる。
3 200度に温めたオーブンで、
  約30分焼いて出来上がり。
4 3を食べやすく切って、
  添えとともにお皿に盛りつける。






スパイス大使から始まって
今はスパイスアンバサダーと
長い間スパイスを使ったお料理をさせていただいています。

今ではスパイスが家に無いと不安なぐらい
私のお料理にはスパイスが必要!

その中で、とってもラクチンなのが
香りソルトシリーズです。

今日ご紹介したレシピで使っている
香りソルト レモンペパーミックスは、
レモンの風味が豊かなので、レモンを切らしている時などに
本当に便利です。
マリネなども、香りソルト レモンペパーミックスを使うだけで
とってもさわやかな風味になるので
梅雨から残暑の暑い季節に一番よく使います。
  

香りソルト レモンペパーミックス


そして今月のお題のローズマリーは
生葉はかなり強い香りですが
GABANローズマリーは、
ちょうどよい香りなので使いやすいです。


楽天市場>>>GABAN ローズマリー ホール 100g 袋【受注発注品】
アマゾン>>>ギャバン ローズマリーホール 100g袋



でも今日のお写真、やっぱりお料理は彩が大切だわ!
わが家の冷蔵庫、現在お野菜不足でございます。
お野菜が高騰しているからとかではなく
コロナになってから、単に出不精なだけ・・・
世間はGo To トラベルなのに
職場と家の往復だけという寂しい私です。

お仕事の帰りにお買い物いけなかった日は
再び家を出るのが億劫になっています(笑)
おばあちゃんだわ(笑)

でもおうち大好きだから、
コロナのおうち時間も全然ストレスにならないんです。
お料理できれば、それだけでいいんですが
食材を買い出しに行かないとね。
お買い物行かなくっちゃ!

やっぱり食材宅配始めた方がいいのかしらね〜
これからコロナ第三波がやってくると思うと
尚更お買い物も億劫になってしまうでしょ。
オイシックス公式HP>>>『濃い野菜』が味見できる★資料請求でプレゼントゲット♪


それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね



レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村








posted by Sachi(いちご) at 15:33| 京都 ☁| Comment(1) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Sachi(いちご)さん
ローズマリー薫るチキンのオーブン焼き
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Posted by RYUJI SUGIMURA at 2020年09月26日 16:53
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

FX取扱会社