料理ランキング
気が付けは11月も末。
ブログ、11月初投稿でした！
インスタの方は投稿しているのですが
こちらを失念。
というより、
ブログのお引越しを使用と
アレコレ模索中。
11月中旬は、
孫ちゃんのバレエの発表会に初めて行ってきました。
ついでに大分も満喫！
そのあと、お仕事が溜まっていたので
ブログをついつい忘れてしまっていたというのが
本当の話です、
今日ご紹介するお料理は
レンチンで作れる簡単おつまみです。
札幌酒精さんのサッポロウイスキーのアンバサダーをさせていただいているので
サッポロウイスキー40°のロックと合わせてみました。
さつまいもの粒マスタード＆マヨ和え
さつまいもの粒マスタード＆マヨ和え レシピ
材料
さつまいも 大１
ベーコン 2枚
粒マスタード 小１
マヨネーズ 大２
はちみつ 小１
作り方
１ さつまいもは皮つきのまま厚めに切り
水に少しつける。
２ 耐熱容器に入れ、600wのレンジで約5分加熱する。
３ ベーコンは1センチ幅に切り、
フライパンで焼き、
キッチンペーパーで脂をとる。
４ ２をあらくつぶして粗熱をとる。
５ ４とベーコンをまぜあわせる。
６ 粒マスタード・マヨネーズ・はちみつを混ぜたものを
５に加えてまぜて出来上がり。
すごーく簡単にできるので
チャチャっとおつまみを作って
はやくうち飲みしたいときにおすすめです。
粒マスタードはエバーナット 有機粒マスタードを使いました。
リンク
それではみなさま
今日も美味しいご飯を作りましょうね
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