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スパイスでお料理上手！
毎日のお料理にスパイスをとりいれて、
簡単・リーズナブル・健康をコンセプトに
お料理作りを楽しんでいます。
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加
スパイスアンバサダー、
４〜６月のお題は
「スパイス、ハーブを使って味わい広がる♪お食事サラダレシピ」
いただいたスパイスの中の
GABANピンクペッパーとGABANパプリカを使ったごちそうサラダです。
ごちそうサラダなので
自家製ローストビーフを作って、
おもてなしにも出来るサラダを作りました。
もちろん市販品を使っていただいても大丈夫です。
ローストビーフサラダ
お食事サラダレシピ スパイスレシピ検索
ローストビーフサラダのレシピ
材料（2人分）
ベビーリーフ 適量
スナップエンドウ 適量
ゆで卵 1個
ピンクペッパー 適量
ドレッシング
オリーブオイル 大１
赤ワインビネガー 大１〜１と1/2
GABANパプリカ 小１
塩 ひとつまみ
ホワイトペパー 少々
作り方
１ スナップエンドウは塩ゆでして
冷水にとる。
２ ゆで卵を作る。
３ 器にベビーリーフ・縦半分に割ったスナップエンドウ
薄切りにしたローストビーフ・ゆで卵を盛り付ける。
４ 最後にGABANピンクペッパーをトッピング。
５ ドレッシングの材料をまぜて
食べるときにかけて出来上がり。
ローストビーフは300g作り
100gずつに切り分けて、
ラップでしっかりと空気を抜いて冷凍保存してます。
今週末に娘家族が来るので、
ごちそうサラダを作りたいと思っています
当ブログ、つれづれ日記わが家のごはんでは
いろいろなローストビーフのレシピを書かせていただいています。
＞＞＞わが家のローストビーフ・ローストポークなど
今回は、ショップジャパンさまにいただいた
ツインシェフを使って、作りましたが
今はショップジャパン公式さいとでは販売終了になってしましたが
アマゾンで購入することができるのでリンクを貼っておきますね。
＞＞＞イギリスの伝統料理｜低温調理で簡単ローストビーフ>
リンク
ツインシェフはご飯も炊けて、
ご飯を炊いている間にもう一つでカレー
煮物を作ったり、
また低温調理・ゆで卵など
7種類のお料理ができるので便利なのですが
ご飯は正直言って炊飯器で炊くほうが美味しいです。
わが家の炊飯器は、
息子が一人暮らしをするというので持って行ったので
今はタイマーで炊きたいときはツインシェフ。
時間があって、おいしいご飯を食べたいときは
長谷園のかまどさんで炊いています。
低温調理でいろいろな作り置きをされたい方は
低温調理器、ボニークがおすすめです。
＞＞＞ボニーク ローストビーフレシピ
今週末、久しぶりにお孫ちゃんに会えるのが楽しみ
それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です
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