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「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加中
とても便利なレコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました
今日ご紹介するレシピは
レコルトエアーオーブンを使った
とっても簡単で美味しく、ジューシーなチャーシュー（焼き豚）のレシピです。
チャーシューを作っておくと
そのままはもちろん、
チャーシュー丼・チャーハン・ラーメンなど
お店さながらのお料理が出来ます。
冬休みのお子さまのお昼ごはんも充実しますね。
チャーシュー（焼き豚）
チャーシュー（焼き豚）のレシピ
材料
豚肩ロース 約300ｇ
醤油 大１
みりん 大１
酒 大１
オイスターソース 大１
サラダ油 少々
作り方
１ 豚肩ロースをポリ袋に入れる。
２ １にサラダ油以外の調味料をすべて入れ
冷蔵庫で6時間以上ねかせる。
３ ２を焼く前に常温にもどす。
（約1時間）
４ レコルトエアーオーブンを180℃に設定し
タイマーを25分に合わせる。
５ 設定温度になったら、バスケットを出し
キッチンペーパーで水分をとった豚肉を乗せて
刷毛などでサラダ油を薄くぬる。
６ ５を庫内にもどしてタイマーが切れたら出来上がり。
※ 刷毛で油を塗りましたが、
塗らなくても美味しくできますが
油を塗ると艶が出て美味しく見えるので
私は塗っています。
【特典あり】レコルト エアオーブン RAO-1 / recolte フライヤー 電気フライヤー
使っているランチョンマットは
生徒さんのお母様作のクリスマスランチョンマットです。
おうちクリスマスパーティで赤ワインと一緒に食べても
とっても良く合い、美味しいですよ
それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です
5分でもう一品 野菜のおかず
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チャーシュー（焼き豚）
美味しそう
丁寧なレシピありがとうございます