2020年12月02日
レコルト エアーオーブンで簡単ヘルシー油淋鶏
料理ランキング
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とても便利なレコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました
今日ご紹介するレシピはレコルトエアーオーブンを使って
揚げない簡単ヘルシー油淋鶏のご紹介です。
揚げずに唐揚げだからすごくヘルシーです。
揚げない油淋鶏
揚げずに作れるので胃もたれしなくて
体も軽いです。
体重は重いけど。。。
バスケットの中の網の上に
直接鶏肉を置いて作ります。
揚げない油淋鶏のレシピ
材料(2人分)
鶏もも肉(大身) 1枚
片栗粉 適量
オイル 少々
下味調味料
醤油 小1
酒 小1
ネギソースの材料
醤油 150t
砂糖 大2
酢 大1
酒 大1
白葱 1本(みじん切り)
作り方
1 鶏肉に下味をつけ、約30分置く。
2 レコルトエアーオーブンを180℃で25分の設定にして温める。
3 180℃になり緑のランプが消えたらバスケットを出し
網の上に片栗粉を付けた鶏肉を皮目を上にして置き
スプレーでオイルを一吹きする。
4 3をエアーオーブンに戻して約20分でランプが消えたら出す。
5 4をスライスして器に盛りつけて、
最後にネギソースをかけて出来上がり。
ネギソースの作り方
1 白葱はみじん切りにする。
2 フライパンに材料をすべて入れ熱して
ネギがしんなりしたら出来上がり。
※ オイルはスプレーしなくても焼けますが
粉が白く残るので美味しそうに見えないために
オイルをスプレーするか刷毛で塗った方が
見た目が良くなるように思います。
出来上がってから、エアーオーブンの下の網を取ると
こんなに沢山の脂が落ちていました。
今井の鶏肉からこれだけの脂をとれるので
すごくヘルシーですね
それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね
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揚げない油淋鶏
美味しそう
丁寧なレシピありがとうございます