料理ランキング
時のたつのは速すぎる〜
気が付くと9月も1/3も過ぎていました。
アンバサダーをさせていただいている
岡山県倉敷市にある老舗のスーパー
「｢ニシナフードバスケット｣（@nishi.ral）さまから頂いた
自然の味シリーズ 中華だしの素を使った
たまごチャーハンのご紹介です。
たまごチャーハン
たまごチャーハンのレシピ
レシピというほどのものではありません。
ニシラルさまに頂いた
自然の味シリーズの中華だしの素が
あまりに美味しすぎて、調味料は塩だけです。
材料
ごはん 300g（お茶碗2杯）
たまご 2個
ねぎ 小口切り（お好みの量）
中華だしの素 小１
塩 小1/2
米油 大１
作り方
１ 冷ご飯はレンジで温めておく。
２ フライパンに米油を熱し、卵を割り入れる。
３ 白身の部分が焼けてきたら、
全体を混ぜ合わせ、ねぎを入れ炒め合わせる。
４ ３に温めたごはんを入れ
その上に中華だしの素、塩を加えて炒めて出来上がり。
今朝のあさイチで、
たまごを溶かずに作った方が
白身の甘み、うま味が引き出されて美味しいということだったので
たまごは溶かずにそのまま入れました。
自然の味シリーズ 中華だしの素
今までいろいろな中華だしの素を使ってきましたが
自然の味シリーズ 中華だしの素は
ふたを開けが瞬間の香りが、素晴らしくてビックリしました。
○○の素と名前がついている商品で
こんなに美味しそうな香りを感じたことは今までありませんでした。
国産鶏・牛・豚を炊きだして
うま味成分を抽出・凝縮と書かれています。
だから、こんなに美味しく香りもよいのと実感しました。
ふたを開けて、またまた感動！
中蓋がちゃんとついていて、
引っ張る場所が大きくて使いやすいのも感動！
自然の味シリーズの中華だしの素
もう、最高です！
それではみなさま
今日もおいしいご飯を作りましょうね
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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