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NHKあさイチで放送された、藤井 恵さんの「夏野菜のサラダ」
とっても簡単で美味しそうだったので作ってみました。
たいていのご家庭にある材料で出来る「わかめと夏野菜のサラダ」
わが家でもとっても好評でしたよ。
わかめと夏野菜のサラダ
材料はトマト・きゅうり・わかめの３種類。
そしてドレッシングも、家にあるものだけで作れるのでとっても便利でした。
ドレッシングの材料
酢 小２
砂糖 小１
塩 小1/3
ごま油 小1/2
練りがらし 小1/2
★素材とドレッシングを合わせるときは、まずトマトからが美味しくなるコツ。
トマトとドレッシングを先に合わせると、トマトの水分とドレッシングが混ざり合って
とっても美味しくなるのだそうです。
早めに作って、冷蔵庫で冷やしておくと、
キュ〜ッと冷たくってとっても美味しかったです。
これからの季節にぴったりの夏野菜のサラダでした。
それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
★レシピを掲載していただいています★
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