2017年06月26日

スパイス大使|香りソルト <アジアンミックス>でエスニックスペアリブ


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スパイス大使今月の課題は、おいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理です。
夏と言えばアウトドア。海辺でバーベキュー・キャンプでバーベキューなど
各ご家庭で、いろいろな楽しみがあると思います。

今日ご紹介するレシピは、ハウスさんの香りソルト<アジアンミックス>と
【特選 本香り】生にんにくを使った、エスニックの香り漂うスペアリブです。




香りソルト<アジアンミックス>でエスニックスペアリブ

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香りソルト<アジアンミックス>でエスニックスペアリブのレシピ

材料
スペアリブ         600g
香りソルト アジアンミックス 適量
【特選 本香り】生にんにく 小1/2
醤油            大1


作り方
1 スペアリブに香りソルトアジアンミックスをふりかける。
2 1と他の調味料をポリ袋に入れて少し揉みこみ、冷蔵庫で30分以上ねかせる。
3 冷蔵庫から取り出して、キッチンペーパーで水分をとってから
  オーブンのグリル上段で約25分焼いて出来上がり。

アウトドアに持っていくときは、2の行程で保冷ボックスに入れて持って行って
 現地で焼いて下さいね。

スペアリブって、とっても大変に見えるお料理ですが
作ってみると、たった3行程!
今回はオーブンでしたが、オーブンやお鍋にお任せで
下味だけつけておけば、とっても簡単メニュー。
おまけにお客様には頑張った感があって、お料理上手に見えるから
嬉しいですよね〜
私は、子供たちの友人が食事に来た時に作ります。
特に若者に評判がいいんですよ〜
一度作ってみてくださいね。

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね

レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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posted by いちご at 14:27| 京都 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん
今晩は
エスニックスペアリブ
美味しそうです
素敵なお料理ですね
丁寧な作り方ありがとうございます。


Posted by ryuji_s1 at 2017年06月26日 17:16
ryuji_s1さんへ
ここ数年エスニックブームで、今回頂いた
<アジアンミックス>とっても使いやすいスパイスです。
少し振るだけでエスニック〜な香りが漂うので
とっても気に入って使っています。

いつもありがとうございます☆

>ryuji_s1さん
>
>いちごさん
>今晩は
>エスニックスペアリブ
>美味しそうです
>素敵なお料理ですね
>丁寧な作り方ありがとうございます。
>
>
>
Posted by いちご at 2017年06月27日 10:47
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