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ベビーホタテのソテーレモン風味

塩分少なめの料理レシピ
塩分を控えていても、やっぱりお酒は飲みたいですよね
そこで、塩分控えめのほど塩レシピで
ちょこっとおつまみです。
モニターで頂いた中で
今回使ったのも、追いかつおつゆです

使いやすくって〜ついつい追いかつおつゆを使っちゃいます。
ベビーホタテのソテーレモン風味のレシピ
材料(2〜3人分)
ベビーホタテ 150g
追いかつおつゆ
酒 小1
オリーブ油 小1
レモン 少々
カイワレ菜 少々
大葉 1枚
作り方
1 テフロンのフライパンにオリーブ油をいれて火をつけ
ベビーホタテを炒め、火が通ったら追いかつおつゆ・酒を入れて
さっと炒める。
2 お皿に大葉をひき、その上に1をのせてカイワレ菜をトッピング。
3 食べるときにレモンをぎゅ〜っと絞って頂く。

レモンが無い場合はポン酢に変更しても美味しいですよ。
毎晩のお酒って、やっぱりお酒好きな人には楽しみの一つ。
おつまみも健康を考えたものを作りたいと思っています。
健康でいつまでも美味しいお酒を楽しめるようにと
普段から心がけています。
やっぱりお酒のお供は、お味が濃い物が多いので
少しでもネ

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね

★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です

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素敵なお料理
おいしそうです
追いがつおをお使いに
素敵なレシピ
ありがとうございます
レモンをたっぷり絞ることで
生臭さとうす味をカバーしてみました。
いつもありがとうございます☆