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ベビーホタテのソテーレモン風味
塩分少なめの料理レシピ
塩分を控えていても、やっぱりお酒は飲みたいですよね
そこで、塩分控えめのほど塩レシピで
ちょこっとおつまみです。
モニターで頂いた中で
今回使ったのも、追いかつおつゆです
使いやすくって〜ついつい追いかつおつゆを使っちゃいます。
ベビーホタテのソテーレモン風味のレシピ
材料（２〜３人分）
ベビーホタテ １５０ｇ
追いかつおつゆ
酒 小１
オリーブ油 小１
レモン 少々
カイワレ菜 少々
大葉 1枚
作り方
１ テフロンのフライパンにオリーブ油をいれて火をつけ
ベビーホタテを炒め、火が通ったら追いかつおつゆ・酒を入れて
さっと炒める。
２ お皿に大葉をひき、その上に1をのせてカイワレ菜をトッピング。
３ 食べるときにレモンをぎゅ〜っと絞って頂く。
今回は追いかつおつゆを使いましたが、レモンが無い場合はポン酢に変更しても美味しいですよ。
毎晩のお酒って、やっぱりお酒好きな人には楽しみの一つ。
おつまみも健康を考えたものを作りたいと思っています。
健康でいつまでも美味しいお酒を楽しめるようにと
普段から心がけています。
やっぱりお酒のお供は、お味が濃い物が多いので
少しでもネ
それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
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ベビーホタテのソテーレモン風味
素敵なお料理
おいしそうです
追いがつおをお使いに
素敵なレシピ
ありがとうございます
レモンをたっぷり絞ることで
生臭さとうす味をカバーしてみました。
いつもありがとうございます☆