2014年06月03日

塩レモンで夏向きさっぱり鶏手羽焼き



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塩レモンで夏向きさっぱり鶏手羽焼き

塩レモンで鶏手羽焼き.jpg



おはようございます晴れ


昨日、九州地方では梅雨入り

関西の梅雨入りもそろそろかしら

でもね、最近梅雨明けのようなお天気ですよね〜



おかげ様で、お庭のきゅうり・トマトが

わが家のしては初めての成長っぷり



このまましっかり成長してくれますように


今年はプチ自給自足を目指しています


あくまでもプチ

気分だけ〜
(笑)



今日ご紹介するレシピは

またまた塩レモン



ハマりだしたら、ハマってしまう私です


今回はさっぱりと

鶏手羽を焼いてみましたよ



塩レモンで夏向きさっぱり鶏手羽焼きレシピ

材料(2〜3人)

鶏手羽元    7本

酒       大1

塩       小1/2

塩レモン    1切れ(みじん切り)



作り方

1 ポリ袋に材料をすべて入れモミモミ。

  冷蔵庫で30分以上寝かす。

2 1をオーブンのグリル機能でこんがり焼いて出来上がり



たった2工程で、美味しい鶏手羽元が食べられます。


ひらめき 塩の代わりに、塩レモンの液を加えたら

 さらにさっぱりしそうな気がします。



次は塩の代わりに、塩レモン液を使ってみますね〜


塩レモンの効果で

とってもさっぱりとした、

スッキリ鶏手羽もとになりました



まだまだ沢山あるので

今度は何つくろっかな〜

わくわく〜




おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ 高橋雅子著



からだにやさしい! レモン塩レシピ (TJMOOK)




それでは皆様、今日も暑くなりそうなので

暑さ対策に気をつけて素敵な一日お過ごしくださいね






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posted by いちご at 10:44| 京都 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん
塩レモンで夏向きさっぱり鶏手羽焼き
素敵なお料理
おいしそう です
丁寧なレシピ
うれしいです
有難うございます
Posted by ryuji_s1 at 2014年06月03日 13:46
こんにちは〜

塩レモン夏向きで美味しそう。

タイムのお花が可愛いねぇ〜
Posted by haru at 2014年06月03日 15:57
フローレンスからボンジョルノ 手羽の美味しいレシピ 良いですねぇ。美味しい物を食べる事が夏バテ防止策ですね。p
Posted by FLORENTIA55 at 2014年06月03日 23:42
ryujiさんへ

いつもこってりの鶏手羽ですが
今回は塩レモンでさっぱりと仕上げました^^

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2014年06月13日 06:49
haruさんへ

今年はタイムのお花が沢山咲いたんですよ〜
お庭もお花、お野菜で賑わってきました^^

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2014年06月13日 06:50
FLORENTIA55さんへ

そうなんですよね〜
私も一時期食べれなくなって
食べることがどれだけ大切な事か
身にしみました^^
食べれるってありがたいわ。

いつもありがとうございます☆

Posted by いちご at 2014年06月13日 06:51
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