2014年02月12日

ビストロで鰆の塩焼きのお献立



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鰆の塩焼きのお献立

鰆の塩焼きのお献立.jpg

鰆の塩焼き  焼き厚揚げ 小松菜のお浸し お吸い物

その他 鶏レバーの佃煮


おはようございます晴れ



2月10日月曜日に

待望のビストロ1000がわが家にやってきました





その日は、叔母の緊急入院で

配達後、すぐに病院に直行


幸い、何事もありませんでしたが、

96歳という高齢なので

やっぱり入院と聞くとあわてます



しばらくは主人と変わるがわるの病院通いになります


昨日も病院に行ってきました


入院した時よりも血色もよく安心して帰ってきました


と言うわけで、昨日が初めての

わが家のビストロ記念日



初めからちょっと抵抗ありましたが

焼き魚を焼きました



ちょうど鰆に塩をして冷凍してあったのを

冷凍のまま焼いてみました


鰆の塩焼き.jpg


冷凍のまま焼けるのが嬉しいですね〜


こんなに美味しそうに焼けます



わが家のグリルは片面で

火力があまり強くないので

魚を焼くのは、毎回かなりストレス
ダッシュ(走り出すさま)


でもビストロ1000で焼くと

焦げ目もついて、中はとってもジューシーに焼けました



わが家のグリルで焼くよりもとっても美味しかったです


そしてグリルが空いているので

グリルで厚揚げを焼きました。



いつもはグリルでお魚を焼くと、

厚揚げはオーブントースターで焼く事になっていましたが、

このわが家のオーブントースターが

ほんと使い物にならないぐらい

焼き目がつかないんです
(笑)


少し、高級なのを買ったのですが

それゆえに、サーモが効きすぎて

トーストも2回目は全く焼けないという代物



だから、とっても嬉しかったです〜


わが家に来たビストロです


全体画像を撮ろうと頑張りましたが

前面が鏡のように綺麗なので

前で写真撮る私の姿がしっかりと映し出されるので

全体写真は却下
(笑)


ロゴの部分だけ(笑)

ビストロ1.jpg


そしてパネルはタッチパネル

ビストロ2.jpg


そして歪んでしまいましたが、庫内です

ビストロ3.jpg


この前のオーブンレンジは

まだ回転皿がついている型だったので

初めてのフラットな庫内です



グルグル回ってないと、

「ホントに温まっているの?」と感じるのは

もう化石のようですね



でもご飯を温めた時

ご飯はつやつや、

そして、炊き立てのご飯のように美味しく温め直しが出来ました




今朝はトーストを焼いてみましたが、

ほらこんなにこんがりと美味しそうに焼けました


トーストA.jpg


そして驚きの2品同時調理にも、感激

ビストロ4.jpg


上でトーストを焼きながら

牛乳も一緒に温められるので

ほんとに助かります





実はわが家のキッチン

ほんとに狭くって

以前からず〜っと

「オーブンでトースト焼けたら、

オーブントースター無しにして、

広く使えるのにな〜」



この思ってもう何年も過ごしていたわけですが、

他のメーカー、そして他の機種のオーブンレンジでは

トーストを焼いても

時間がかかり過ぎてカスカスになったり

裏返さないといけなかったりと

あまり良くなかったので、

ず〜っと狭いキッチンに2機種鎮座していましたが

これも解消



オーブントースターさまも、

「今まで有難うございました」とあいなりました。




こんな感じでわが家の

ビストロ生活のスタートです。


今日も、何作ろうかワクワクです




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それでは皆さん

今日も素敵な一日をお過ごしくださいね





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posted by Sachi(いちご) at 10:25| 京都 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん
ビストロ1000
素晴らしいオーブン
嬉しいですね
お料理も素晴らしいできばえ

嬉しくなりますね

よかったです
Posted by ryuji_s1 at 2014年02月12日 14:10
ryujiさんへ

お返事遅くなってすみませんでした。

ビストロ、
とっても気に入ってます^^
これから、何作ろうか
とっても楽しみです♪

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2014年03月02日 09:57
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