2014年02月08日

大根とホタテ缶でパスタサラダ



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大根とホタテ缶でパスタサラダ

大根とホタテ缶でパスタサラダ.jpg

買い置き食材&早ゆでパスタレシピ
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材料

早ゆでサラダスパゲティ   50g

大根            5cmX2

ホタテ缶(ブロークン)   1/2缶

水菜            1株(細めのもの)

胡麻ドレッシング      適宜


作り方

1 早ゆでサラダスパゲティを茹でておく。

2 大根は縦に千切りにして、

  塩をふり、しんなりさせて水洗いし、

  水気をしっかりとしぼる。

3 水菜は大根の長さに合わせてざく切りにする。

4 1のパスタと2・3を混ぜ合せる。

5 4にホタテ缶の汁も一緒に入れて和える。

6 5にお好みの量の胡麻ドレッシングを和えて出来上がり。




おはようございます


今朝は5時起床

外を見ると雨が降っていました



雪じゃなかたんだ〜

そう思っていたら

先ほど外を見ると雪景色



急に冷え込んできたと思ってたんですよね。



こんなに短時間に雨から雪になるなんて

初めてです。



しかも辺り一面真っ白なんですよ


やっぱり予報どうりでしたね



さて今日ご紹介するお料理は

レシピブログさんの企画で

またまたマ・マー早ゆでパスタが当選しました。



当選したの4回目なんですよ


今回のお題は

”買い置き食材&早ゆでパスタレシピ”と言うことなので

わが家にはいつもホタテ缶を常備しています。



それと冬場は何処の冷蔵庫にも眠っているであろう

大根と水菜を使って

簡単サラダを作りました。




普段はパスタを入れたこと無いんですが

この早ゆでパスタは

茹で時間たったの1分で

またまた、サラダにピッタリのパスタと言うことで

一緒に入れてみました。
(サラダスパゲティですものね)



いつもの大根サラダが、

ちょっぴりボリューム感が出て

食べ応えがありました。



とってもオススメです






今日は各地大雪予報なので

皆様お出かけの時は気をつけてくださいね



東京の都知事選どうなるんだろう〜

足元悪いから、

選挙に行かれる方はくれぐれも気をつけてくださいね




それでは皆さん

今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


 


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posted by いちご at 07:13| 京都 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん
大根とホタテ缶でパスタサラダ
素敵なサラダパスタ料理
おいしそうです
素晴らしいレシピ
嬉しいです
有難うございます
Posted by ryuji_s1 at 2014年02月08日 09:11
こちら雪が降り続いています
玄関開かなくなってしまうので何度も雪かきしてます(泣
買い物に出れない日、缶詰あると助かりますね。
大根はあるけどホタテが無い・・
ホタテの旨味で美味しいでしょうね〜
Posted by nico at 2014年02月08日 15:33
ryujiさんへ

大根とホタテ缶のサラダは
わが家の定番ですが、
パスタと合わせたら
ボリュームが出て、
息子にも好評でした^^

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2014年02月12日 11:08
nicoさんへ

nicoさんの方、
大雪で大変ですね。
このサラダはホタテ缶の代わりに
ツナ缶でもよく作りますよ^^
美味しいですよ〜

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2014年02月12日 11:11
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