2013年01月18日

リーズナブルandダイエットごはん 豚コマで酢豚風



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こんにちはわーい(嬉しい顔)

日本列島に

依然として寒波が居座っていますね。

私の住む京都でも

今朝から雪がチラホラ

さむ〜い週末になりそうです
雪


今日ご紹介するお料理は

お給料日前の節約レシピです



あっ!節約というより

リーズナブルの方がせこせこしてなくって良いかな〜
わーい(嬉しい顔)


豚コマで酢豚風

豚こまで酢豚風.jpg

材料

豚コマ 200g位(適当です)  玉ねぎ 1個

人参 5cm  ピーマン 1個

小麦粉 塩・胡椒 サラダ油


甘酢の材料

中華スープ 1/4c  酢 大1 

砂糖 大1 醤油 大1 片栗粉 小1



作り方

1 豚コマは塩・こしょう、小麦粉少々して

  小さく丸めておく。


豚小間.jpg

2 玉ねぎはくし切り、ピーマンもそれに合わせて切り、

  人参は乱切りにしておく。

3 人参をレンジでチンして柔らかくしておく。

4 甘酢の材料を全て合わせておく。

5 フライパンにサラダ油をひいて、

  丸めた豚コマを焼いて取りだす。

6 4のフライパンに、少しだけサラダ油を足して

  野菜を炒め、火が通ったら取りだした豚肉を戻し入れ

  さらに炒める。

7 最後に4をまわしかけて

  とろみをつけて出来上がり。




酢豚だけど、油で揚げないので

とってもヘルシーで、

豚コマを使うのでリーズナブルな酢豚です。
レストラン


お給料日前とダイエットにピッタリの

一石二鳥の酢豚の出来上がり〜
グッド(上向き矢印)


もっとがっつりが良いという方は

1に小麦粉をまぶして油で揚げてくださいね。



がっつり節約酢豚になります手(チョキ)



今年は節約がんばるんばグッド(上向き矢印)



週末とっても寒いみたいなので

皆様お風邪などに気をつけてくださいね


どうぞい良い週末をお過ごしください
ぴかぴか(新しい)






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ラベル:酢豚風
posted by Sachi(いちご) at 14:18| Comment(6) | TrackBack(0) | 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん

豚コマで酢豚風
おいしそうです
素敵なレシピ
ありがとうございます
Posted by ryuji_s1 at 2013年01月18日 16:39
フローレンスからボンジョルノ 目から鱗のレシピです。疲れてると酢豚味が食べたくなります。でも油で揚げたり手がかかり過ぎて面倒に。。。そんな時にはぴったりですね。我が母最近柔らかいのがお好みのようでこちらにもグッドかも!ポチ。
Posted by FLORENTIA55 at 2013年01月18日 16:40
こんばんは〜

甘酢大好きで〜す。
私ならお野菜だけでもオッケーで〜す。
美味しいですよねぇ〜

何で酸っぱいのやお野菜大好きなんでしょうねぇ。
子供の時からそんな子でしたぁ〜
Posted by haru at 2013年01月18日 18:38
ryujiさんへ

節約レシピです(笑)

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2013年01月18日 23:17
FLORENTIA55さんへ

私、お料理好きなんですが
油で揚げるのはちょっとめんどうなんですよね〜
カロリーも気になるし(>_<)

これならお手軽でしょ♪

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2013年01月18日 23:19
haruさんへ

子供の時から
健康的だったんですね♪

haruさんお野菜好きだから
バリエーション豊富な
お料理作られるんでしょうね♪

お野菜万歳です(*^_^*)

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2013年01月18日 23:21
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