2013年01月14日

あったかスープとわが家流クロックムッシュで朝ごぱん



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村





おはようございますわーい(嬉しい顔)


昨日から娘宅にお泊りです。


ということで予約投稿ですみません。


最近は朝スープ

毎日のように食卓に上ります。


だって寒いんだもの〜


この日のスープは

カレースープ

あったかスープとクロックムッシュで朝ごぱん.jpg

カレースープ クロックムッシュ

材料

ウインナー 3本(1センチぐらいに切る)

玉ねぎ 人参 ジャガイモ

クミンシード・カレー粉 一つまみ


ブイヨン 200CC  塩・胡椒


作り方

1 全て1センチぐらいに切る。

2 鍋にクミンシードとカレー粉を入れて

  乾煎りする。

3 2の鍋にオリーブ油を入れ、

  1の材料をいためて、

  スープを入れてことこと〜

4 最後に塩・胡椒で味を調えて

  出来上がりです。




ひらめき クミンシードを入れると

 香りがとってもよくなり

 エスニックで美味しくなります。



わが家のカレー系のお料理は

全てクミンシードを

先に乾煎りして入れています。


いつものルーに

ちょっぴり足すだけで

本格カレーですよ
グッド(上向き矢印)


なんだか

クミンシードのコマーシャルになってしまいましたね。
(笑)



この日は成人式なので

娘は2時起きで出勤しています。




きっとこのブログがUPされる頃には

モカと2人でまったりかな〜

揺れるハート



最後になりましたが

今年成人式をお迎えになられる方

おめでとうございます
黒ハート




ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

posted by いちご at 08:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 朝ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんわ、いちごさん。。

そうそう、さぶい時はあったかいスープが美味しいよね。
身も心もあたたかくしてくれるし・・
今日の成人式、お天気が大荒れでしたね。
でも、心は晴天で成人を迎えられたと思います。
大人への仲間入り。
権利と義務を持つ年。
自分なりの夢に目指して頑張ってほしいですね!
”成人の方々、おめでとう!!”

そうそう、モカちゃんとゆっくり過ごせてよかったですね!!
Posted by さすらいの阿呆鳥 at 2013年01月14日 22:11
さすらいの阿保鳥さんへ

大荒れの天気で
振袖の方がとっても気の毒でしたね〜
娘の時も雪が降っていました。

モカと楽しい時間を
過ごすことが出来ました♪

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2013年01月16日 22:26
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
FX取扱会社