2012年11月25日

フライパンで簡単ブリの照り焼きのお献立



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こんにちは〜わーい(嬉しい顔)


今日も1日寒かったですね〜


昨日釣りに行った息子は

帰るなり熱を出して寝込んでいます。



風が強くて寒かったようです。


「暖かくして行って」って

言ったのにね〜




こんな時間に投稿ですが

昨日(24日)の晩ごはんです。



主人と2人だったので

和食のお献立です。



ブリの照り焼きのお献立

和食のお献立.jpg

ブリの照り焼き  ヒジキ煮  
炒り豆腐  野菜炒め


写っていませんが

きゅうりのぬか漬けとお味噌汁。



ブリの照り焼きは

最近はフライパンで焼いています。




材料

ブリ(人数分)  醤油・みりん 同量


作り方

ブリを調味料にしばらく漬けます。

フライパンでブリを焼き

最後に漬け汁を絡めるように焼き付けます



この焼き方

ほんとに簡単でしょ〜
グッド(上向き矢印)




でもね

主人がとってもごちそうだね!って言うんです。



やっぱりこのような和食がいいのかな〜



なんとなく私にとっては

手抜きのお献立なんですけどね〜
ダッシュ(走り出すさま)



でもでも

ブリはとっても新鮮で美味しかったんですよ〜
わーい(嬉しい顔)


娘が海の近くに住んでいて

そこにある魚屋さんでいつも買います。



やっぱり海の近くは新鮮で良いですよね〜グッド(上向き矢印)


その日の朝水揚げされたお魚も

沢山並んでいました。



一番楽しみは

前に書きましたが

海鮮巻き



もう最高です〜ぴかぴか(新しい)


とっても美味しいんですよ〜


行くたびに

お昼ご飯の買っちゃいます
わーい(嬉しい顔)


あ〜きっと今日も

主人は買って食べてるんだわ〜



今日は主人だけ

モカのお散歩に行ってます
ぴかぴか(新しい)


モカをこよなく愛する主人です(笑)




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ラベル:フライパン ブリ
posted by いちご at 18:48| Comment(6) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん

ブリの照り焼き  
ヒジキ煮  
炒り豆腐  
野菜炒め
素敵な献立
ブリの照り焼き 美味しそうです
Posted by ryuji_s1 at 2012年11月25日 19:47
こんばんわ、いちごさん。。

息子さん大丈夫ですか??
急にさぶさが厳しくなってきたし・・
一日も早く治るように祈っていますね!

ところで・・
ブリの照り焼き、美味しいですよね。
大好物です。
和食も美味しいですよね。
何って言ったって、新鮮なお魚やし・・

さぁ、また一週間、お互いに頑張っていきましょうね!
体調にも気をつけて・・
Posted by さすらいの阿呆鳥 at 2012年11月25日 21:15
こんにちは〜

照り焼き美味しそうですよぅ〜
やっぱり和食は落ち着きますねぇ。

風邪引いちゃったのかなぁ。
早く治ると良いのにね。

モカちゃんも幸せそうです。
可愛いだろうなぁ〜
Posted by haru at 2012年11月26日 12:42
ryujiさんへ

ブリの照り焼き
これから美味しい季節ですね〜

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年11月27日 01:56
さすらいの阿保鳥さんへ

ご心配おかけしました。
若いって素晴らしいですね〜
一日寝ただけで
すっかり治ってしまいました。
40度もあったんですよ〜

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年11月27日 01:57
haruさんへ

あまりの寒さに風邪をひいたみたいです。
ご心配おかけしました。
でも若いって凄いですね〜
40度もあったのに
一日でなおってしまいました♪

モカは普段は一日中一人でお留守番なので
主人が不憫がって
毎週行かずにはいられないみたいです(笑)

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年11月27日 01:59
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