2012年10月11日

母から受け継いだもの


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おはようございます晴れ


昨日は私のつぶやきに

とっても暖かいコメントを頂いて

ありがとうございました。




歳を重ねると

自分の親に似るというのは

本当なんですね。



最近、痛感しています。




好きだったところ

いやだな〜と思ったところ

全て私の中に生きているんですね。




中でも

私が一番受け継いだものは

お料理が好きなところかもしれません。




母は変わったものはあまり受け付けない人でしたが

でもお料理に対する

探究心は

それはそれは深いものでした。




あまりお洒落ではないですが

たとえば

タコ焼き
るんるん



実家は職人の町なので

昔はご近所さん

毎晩よなべをされます。




ご近所皆さん仲が良かったので

お夜食をみんなで配り歩いたものです
レストラン


「おきばりやす〜」って言ってネ


夜中12時に(笑)



そして母はいつの間にか

タコ焼きおばさんと言われるようになりました(笑)




他に

千切りおばさん

お好みおばさん等



皆さんホントに仲良くって

よなべが終わると

1軒の家に集まって


お酒を飲んだりビール

カラオケしたりカラオケ



わが家の持ち回りの時は

いつも母は張り切って

いろんなおつまみを作ったものでした
るんるん




京都の中京区のど真ん中ですが

そんな環境で私は育ちました。




話がそれてしまいましたが

そのタコ焼きの生地を


何度も、何度も

どうしたら柔らかくって美味しい生地が出来るか


何日も、何日も

寝ても覚めても研究します。




私たちはその間

未完成のタコ焼きばかりでした(笑)



どんなお料理を作るのにも

とことん研究するんですよ〜
わーい(嬉しい顔)




私はもっとアバウトですが

自分で作ったものを

ご近所にプレゼントするのは

とっても大好き
るんるん



母も毎日自分で作ったおばんさいを

ご近所に配っていました
るんるん


そうそう

塩コンブとちりめん山椒はプロの味でしたよ〜
黒ハート



新しいレシピを見る時は

必ずビデオにとって研究してました。



そこの所も母と同じ(笑)



ちゃんと母は

私の中にいるんですよね〜




ありがたいことですね。



これからも

1日でも長く

元気でいてほしいと思います。




昨年父を亡くし

もう母だけなんですものね。





一つだけ何故?と思うことがあります。


今言われているアルツハイマー予防法


カラオケ、

運動(毎日のウオーキング、ヨガ、水泳など)

脳にいい食材の摂取




ボケないようにと

全て実践していた母ですが

何故アルツハイマーになっちゃたのかしら…




とっても努力していたんですよ〜



不思議ですダッシュ(走り出すさま)



でも万人に合うわけはないですよね。





また今日から

お料理頑張りますね〜
黒ハート


みなさん、

ほんとにありがとうございました<(_ _)>




今日のお花は

私の一番好きな

深紅のバラです
グッド(上向き矢印)



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posted by いちご at 12:19| Comment(4) | TrackBack(0) | 独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは〜

大変ですねぇ。
アルツハイマーは予防もなかなかねぇ。
ボケ=アルツハイマーじゃあ無いですものねぇ。

そうですよね。
自分の中にも母が居るよね。
ず〜っと、ず〜っと祖先のも受け継いでいるのかもです。

私も母はお料理好きでしたものねぇ
Posted by haru at 2012年10月11日 14:49
親子というものは、自分では似ていないと思っても、他人から見るとよく似ているものです。
自分が親に似ているって気づいたときは、ありがたいですね。当たり前のことですから・・・^^
したっけ。
Posted by 都月満夫 at 2012年10月11日 15:30
haruさんへ

そうですよね〜
みんな
祖先からず〜っと
受け継いでるんですよね〜

ありがたいことですね。

いつもありがとうございます♪
Posted by いちご at 2012年10月12日 13:58
都月満夫さんへ

ふとした瞬間に
自分の中に、
母、父を感じることがあります。

本当ですね〜
当たり前のことに
なかなか気付けないんですよね。
ありがたいですね。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年10月12日 14:00
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