2012年08月22日

レシピブログさんモニターのスパイスでちゃちゃっとキャベツ炒め


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こんにちは晴れ

今日もとっても良い天気ですが

いつ何時来るかわからないのが

最近のゲリラ豪雨雷


昨日の京都も大変でしたダッシュ(走り出すさま)


さて今日のお料理は

レシピブログさんのスパイスモニター料理です
るんるん

普通のキャベツ炒めですけど(笑)


キャベツ炒め

キャベツ炒め.jpg

今回頂いた3種類のスパイス

あらびきガーリック  クミン<パウダー> 

ホワイトペッパー<パウダー>


ぜ〜んぶ使っちゃいましたわーい(嬉しい顔)

レシピブログさんモニター.jpg


材料

キャベツ 1/4個  ピーマン 1個  塩 少々

あらびきガーリック  クミン<パウダー> 

ホワイトペッパー<パウダー>  オリーブ油



作り方

1 キャベツはざく切りに、ピーマンもそれに合わせて切る。

2 フライパンにクミンを3振り、火をつけて香りが出るまで

  乾煎りする。

3 2にオリーブ油を入れ、1を入れて炒め、

  途中で塩、ホワイトペッパーをふり入れ、

  最後にあらびきガーリックを2振りして出来上がりです。



スパイスを使った野菜料理レシピ
スパイスを使った野菜料理レシピ



干しキャベツを使ったら

もっと、もっとキャベツの甘みが出て、美味しいですよ〜
黒ハート

昨日は干す時間が有りませんでしたダッシュ(走り出すさま)


だって干そうと思ったら

ゲリラ豪雨になっちゃったんです〜
バッド(下向き矢印)


そして

いつもは塩・コショウだけですが

クミンとあらびきガーリックを入れるだけで

いつものキャベツ炒めがワンランクアップです
グッド(上向き矢印)


スパイスを一振りするだけで

いつものレシピがおしゃれになったり

ワンランクアップしたり、

スパイスって素晴らしいですね〜
るんるん



最後までお読みくださってありがとうございましたわーい(嬉しい顔)


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posted by いちご at 11:01| Comment(4) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん

キャベツ炒め
美味しそうです
あらびきガーリック  
クミン<パウダー> 
ホワイトペッパー<パウダー>  
オリーブ油
スパイスの香りが
素晴らしいですね
有り難うございます
Posted by ryuji_s1 at 2012年08月22日 11:34
こんばんわ、いちごさん。。

ほんま、ゲリラ豪雨は嫌やよね。
営業に出て、これにあうと最悪です。。。。
お天気も季節の変わり目で不安定なんでしょうね。
ところで、そうお料理ってちょっとした工夫で一層美味しくなるよね。
そのひとつが、スパイスですよね!!
う〜〜ん、美味しそう〜〜〜
Posted by さすらいの阿呆鳥 at 2012年08月22日 22:02
ryujiさんへ

スパイスって
凄いですね〜
普通のキャベツ炒めが
高級キャベツ炒めになります(笑)

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年08月25日 16:21
さすらいの阿保鳥さんへ

ほんとゲリラ豪雨は困ります。
息子はバイクで通勤してますが
ちょうど帰るときに
毎日ゲリラ豪雨に遭遇するみたいです。
毎日びしょびしょで帰ってきます(笑)

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年08月25日 16:22
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