2012年07月26日

夏休みのお昼にピッタリすき焼きご飯


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こんにちは〜晴れ

子供さんたちの夏休みに入って

はや1週間

毎日のお昼ごはん

大変ですね〜ダッシュ(走り出すさま)


そこでこの前

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで

とっても簡単で

とってもおいし〜い

お丼ぶりを紹介していました黒ハート


すき焼きご飯

すき焼き丼.jpg

材料

牛肉(切り落とし) 玉ねぎ 青ねぎ

すき焼きの割り下 卵

作り方

1 玉ねぎをくし形に切る。

2 フライパンに油をひき

  玉ねぎとお肉を炒めます。

3 2の火が通ったら

  すき焼きの割り下を入れて

  味をからめます。

4 丼ぶりにご飯を入れ

  卵を割り入れて混ぜます(卵かけごはん)

5 4の上に3をのせて

  ネギの小口切りを散らします。



卵かけご飯の上に

すき焼き


美味しくないはずが無いですよね〜わーい(嬉しい顔)


最近は

すき焼きの割り下も売っているので

とっても簡単で

美味しい

お昼ごはんでするんるん


このレシピ

とってもアバウトで

自己流で作ったんですが

正しいレシピは  すき焼きご飯 



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とっても幸せでするんるん


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posted by Sachi(いちご) at 14:27| Comment(6) | TrackBack(0) | お昼ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは〜

とっても美味しそうで〜す。

暑くって食欲無くなっちゃって困ってますぅ。

あぁ暑いぃ〜

いちごさんちはもっと暑いんだよねぇ〜
夏バテしないようにねぇ〜
Posted by haru at 2012年07月26日 16:51
すき焼きご飯と牛丼と似たようなものだけど
ご飯が卵ご飯というところがいいですね。
これなら私も食べられるかも・・・

来週から息子はお休みに入るので
また毎日お昼ご飯に悩みそう〜。
私ばっかりランチに行ってられないわ〜。
Posted by anasthasia at 2012年07月26日 20:44
haruさんへ

暑いですね〜
普段家にいると
外に出たらこたえます(>_<)

熱中症
気をつけましょうね〜

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年07月27日 11:01
anasthasia さんへ

受験生の息子さんの
お昼ごはんですね〜

暑いですね〜
体に気をつけて
頑張ってくださいね。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年07月27日 11:03
こんばんわ、いちごさん。。

ほんま、美味しそう〜〜
見ているだけでも、ええ臭いが・・(笑)
夏バテ防止にもいいよね!!
Posted by さすらいの阿呆鳥 at 2012年07月27日 23:51
さすらいの阿保鳥さんへ

ホントバテバテです(笑)
暑いですよね〜
でもこれからが夏本番ですものね。
もつかしら…

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年07月28日 11:38
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