2012年06月25日

GABAN黒コショウを使って夏野菜のさっぱりパスタでお昼ご飯


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陽射しが日増しに

夏に近づいてきます。晴れ

スパイスおつまみの料理レシピ
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GABAN黒コショウをピリッときかせ

これから旬の夏野菜を使って

夏野菜のさっぱりパスタでお昼ご飯です

夏野菜のさっぱりパスタ.jpg

ソースの材料(2人分)

トマト 2個(湯むきして8等分) 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) オクラ 2本

茄子 1本(皮をむいて2センチ角) パプリカ赤・黄 各1/2個

ズッキーニ 1/2個(半月切り) にんにく 1かけ(みじん切り)

オリーブ油 適量 トマトケチャップ 大3 塩・胡椒


作り方

1 鍋にオリーブ油を入れて、にんにく炒める。

2 1に玉ねぎのみじん切りを入れ、再び炒める

3 2の鍋に他の野菜を入れ、弱火で加熱する。

4 野菜に火が通ったら、トマトケチャップを入れ

  塩・胡椒で味を調えて、茹であがったパスタにかけて

  塩ゆでしたオクラをトッピング

  お好みでパルメザンチーズ、タバスコをかけて

  できあがりです。


とっても簡単パスタです。


うち飲みの〆にも軽くって

良いですよ〜ビール


そしてソースを沢山作っておいて

ブルケスッタにして

とっても素敵で、おしゃれな

朝ごパンです〜るんるん



私のブロ友さんに

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とっても素敵なブログがあるんですよ〜ぴかぴか(新しい)



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posted by いちご at 12:47| Comment(8) | TrackBack(0) | お昼ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごさん
夏野菜のさっぱりパスタ
素敵なパスタ料理
美味しそうです
素晴らしいレシピ
有り難うございます

私のブログ
素敵に紹介頂き有り難うございます
感謝です
Posted by ryuji_s1 at 2012年06月25日 15:00
こんにちは〜

美味しそうなパスタですね。
さすがいちごさん〜

私どうやら顎関節症みたいな症状になってきちゃった。
でもずいぶん良くなりましたよぅ〜
Posted by haru at 2012年06月25日 16:30
いちごさん こんばんは♪

「夏野菜のさっぱりパスタ」いいですね〜

麺類大好きなので、夏の暑い日に食べたいです☆
Posted by Minorpoet at 2012年06月25日 20:24
こんばんわ、いちごさん。。

今日は、朝方小雨が降っていましたが、その後は夏を感じさせる一日でしたね。
外回りしていても、汗が滲みましたよ。。
ところで、夏野菜のパスタいいですね。
トマトの酸味もいいし・・
黒胡椒のピリッと感も・・
うちの息子も大好きですし、またやってみますね!!
今週もお互いに頑張っていきましょうね!!

PS:午後から長岡京方面に行きましたよ〜〜
  村田製作所方面ですが・・
  どこかで、お会いしているかも??(笑) 
Posted by さすらいの阿呆鳥 at 2012年06月25日 22:56
ryujisさんへ

こちらこそいつもありがとうございます。
ryujisさんのイタリアン
とっても素敵です。

これからもよろしくお願いいたします☆
Posted by いちご at 2012年06月28日 11:49
haruさんへ

おお返事遅くなっちゃて
すみません。

私も顎関節症
何年か前になりました。
私の場合は
歯を抜いて入れないで放置していたのが
原因だったんです、
口が全く開かなくなっちゃったんです。

顎関節って健康にとっても大切なので
大事にしてくださいね。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年06月28日 11:52
Minorpoetさんへ

今までヘビーなパスタが多かったんですが
最近はさっぱりパスタも
美味しいかな〜
なんて思っています。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年06月28日 11:53
さすらいの阿保鳥さんへ

村田の方ですか〜
JRの方ですよね。
私は乙訓寺の近くなんですよ〜

こちらによく来られるようなので
きっとどこかですれ違っているかもしれませんね♪

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2012年06月28日 11:55
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