2011年09月02日

鶏肉のネギソースがけ

人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村


9月1日の晩ごはんは

鶏肉のネギソース  トマト
冷奴  味噌汁  





鶏肉のネギソース



材料

鶏もも肉 3枚 

(下味)酒 大1  醤油 大1


<ネギソース>

ネギのみじん切り 3本分  鷹の爪 1本(輪切り)

醤油 1/3C 砂糖 大2 1/2 酢・酒 各大1


片栗粉 油


作り方

1 下味をつけた鶏肉に、片栗粉を薄くつけて

  油で揚げる

2 ネギソースを作る。

  油で、ネギを鷹の爪を炒め

  ほかの材料を入れさっと温める。

ひらめき ねぎの小口切りをトッピング用に少し残す。

3 1を2センチ幅ぐらいに切り、器に盛って

  2をかけて出来上がり


ひらめき 鶏は、ある程度火が通ったら、

 何度かひっくり返して空気にあてながら揚げると

 カリッと揚がりますよ


甘辛で、とっても美味しいですわーい(嬉しい顔)


ランキングに参加しています。

よろしければ応援していただけると

とっても幸せでするんるん

 ↓ ↓ ↓人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

生活雑貨 ショップひだまり

posted by いちご at 00:00| Comment(6) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント

何だか・・
急に鶏肉が食べたくなったッ(笑’
Posted by Boo at 2011年09月02日 08:08
ヽ(*´∀`*)ノ☆;:*:;☆ぉはょぅ☆;:*:;☆

おお・・・こいつはおいしそうだ!!
鶏らーでネギらーの楽子には たまらない一品 (ノ*゜▽゜*)ニパパパ

これ、作りたい。なんとか出来そうだし。
わぁいヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ わぁい♪

今日も明るい笑顔で 頑張ろうね♪
Posted by らくこ♪ at 2011年09月02日 09:50
こんにちは〜

ねぎソースが食欲をそそりますねぇ〜
とっても美味しそう。

そうそう、いちごさんだったよねぇ〜
10月8日〜10月10日
10時〜18時まで。
最終日は16時まで〜
京都市勧業館(みやこめっせ)「左京区岡崎公園の所」
でぇ〜
石ふしぎ大発見展(第23回京都ショー)
入場無料〜
がありますぅ〜
イベントとしてマイ砂時計作りもできますよぅ〜

私が大阪で行ってたみたいなのです。
気分転換に良いですよ。
Posted by haru at 2011年09月02日 14:53
Booさんへ

鶏肉美味しいですよね〜
ネギソース最高です。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2011年09月03日 11:32
らくちゃんへ

ぜひぜひ作ってね〜
美味しいよ〜♪

今日もスマイルで頑張るよ♪
Posted by いちご at 2011年09月03日 11:34
haruさんへ

美味しかったですよ〜

素敵な情報ありがとうございます。
今の私、
気分転換大事ですよね〜

時間見つけていきたいと思います。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2011年09月03日 11:36
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
FX取扱会社