2011年08月24日

夏バテ対策に豚肉と黒酢の炒め物

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また暑さが戻ってきましたね(^_^;)

夏バテ対策に

黒酢を使ってみましたわーい(嬉しい顔)

豚肉とピーマンの黒酢炒めのお献立


豚肉とピーマンの黒酢炒め ポテトサラダ 

かぼちゃの甘煮  いんげんの胡麻和え

味噌汁









豚肉とピーマンの黒酢炒め

材料

豚肉切り落とし 200g 

A(酒 大1  醤油 大1)

片栗粉 小2  ピーマン 2個 

生姜 1/2かけ

B(オイスターソース 大2  醤油 小2

 砂糖 小2 黒酢 大2  塩 胡椒)


作り方

1 豚肉はAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  ピーマンは乱切り、生姜はみじん切り

  Bは合わせておく。

2 フライパンに油をひき、豚肉を炒めて

  取り出す。

3 フライパンにもう一度油をひき

  生姜を炒め、香りが立ってきたら

  野菜を炒めて、肉を戻し、

  Bを加えて炒め合わせる。


黒酢はとっても体によくって、

サッパリして、

夏バテ対策にピッタリですわーい(嬉しい顔)


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ラベル:黒酢
posted by いちご at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いちごちゃん ヽ(*´∀`*)ノ☆;:*:;☆ぉはょぅ☆;:*:;☆
昨夜は ファンブロぶっ飛んでたの。
早々にふて寝しちゃった (*⌒д⌒*)アハ

また暑くなったね〜〜
ん スタミナ満点料理で 夏バテ解消だね!!
案外皆さん 黒酢飲んでる方が多いのよね・・・

それだけ身体にいいって事なのね。(*´・д・)*´。_。)ゥミュ
黒酢、食欲そそるううぅ〜〜 (*`艸´)ウシシシ
Posted by らくこ♪ at 2011年08月25日 09:35
こんにちは〜

お父さんどうですかぁ〜
季節の変わり目だし、いちごさんも体に木をつけてねぇ。

ね、ね、黒酢ってみんな飲んでるのぅ〜
試してみようかなぁ〜

スタミナつきそうなお料理、美味しそうですぅ。
Posted by haru at 2011年08月26日 15:58
らくちゃんへ

黒酢は体にいいので、
けっこういろいろ使ってます。
飲んだりもしたんだけど
胃が弱いのでだめで、
料理によく使います。

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2011年08月29日 00:23
haruさんへ

黒酢は良いみたいですよ〜
以前飲んでたんですが、
胃が弱いので
私にはダメでした(>_<)
だからお料理に使ってます。

父の事、
記事に書きますね。
いつもご心配ありがとうございます☆
Posted by いちご at 2011年08月29日 00:28
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