2011年06月30日

ハニージンジャーと手作りサワー

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この前作った

ハニージンジャー

完成


014.JPG


とっても

さっぱりとして

美味しかったでするんるん


作り方は(生姜ご飯のレシピとのってます)

 

6月25日の記事



そして

また先日

ブルーベリーサワー


ジンジャーサワー

作りましたわーい(嬉しい顔)


まず

ブルーベリーサワー

005.JPG

1週間後

010.JPG

そして

その1週間後の今日

サイダーで割っていただきましたるんるん

023.JPG

今日は体がとってもだるくって、

身の置き所が無い感じでしたが、

これを午前中に飲んだら

午後からは

復活しましたるんるん


やっぱりお酢っていいんですねぴかぴか(新しい)


良かった〜

これから生徒さんが来るんですわーい(嬉しい顔)


そしてコースターに使ってるのは

生徒さんのお母様の手作りです黒ハート


002.JPG


サワーのレシピ

共通材料

グラニュー糖  200g  食酢  1 1/2カップ


基本の作り方

1 根生姜 ☆プルーン、青しそ以外の材料は

  分量のグラニュー糖をまぶし、

  水分が出るまで2〜3時間置く。

2 煮沸した瓶に1(水分も全て)を食酢とともに入れ、

  よく混ぜ合わせる。

  1日に1回、瓶を振って全体を混ぜながら

  1週間漬けこむ。


ひらめき  サワードリンクはそれぞれ4〜5倍に

  薄めて飲む

  焼酎と炭酸で割っても美味しいですよるんるん


ブルーベリーは、冷凍を使いました。

冷凍のままグラニュー糖とあわせてくださいね。



生姜サワー

004.JPG


1週間後

011.JPG


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posted by いちご at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
可愛らしいコースターだね(っ´ω`c)キュキューン
案外目につくから 結構こだわったりする(*´・д・)*´。_。)ゥミュ
爽やかで 気持ちいい♪

生姜もブルーベリーも大好きだから、これは飲んでみたいな〜
暑さに負けない身体にしてくれそうだ(*´艸)(艸`*)ネー

冷凍があるのかぁ〜〜♪
Posted by らくこ♪ at 2011年06月30日 19:32
こんにちは〜

美味しそうですねぇ〜

季節がら色々漬けこんでみたいですがぁ〜

体力ありましぇん〜笑
さすがに旅行のくたびれが出てきましたぁ。
Posted by haru at 2011年07月01日 13:20
らくちゃんへ

冷凍があるのよ〜
それでジャム作ったり、
そのままヨーグルトに
トッピングしても
おしゃれよ♪

暑さに負けてる私です(>_<)
これ飲んで、
元気になるわ!

いつもありがとう☆
Posted by いちご at 2011年07月01日 14:35
haruさんへ
一人旅、
お疲れ様♪
私も今、一人旅に行きたい心境です(笑)

今日は、
梅が来ました。
まだ青いので、
来週梅干しつけようかなと思っています。
梅干し3年目です♪

この時期
なんだかんだ漬けたくなりますね♪

いつもありがとうございます☆
Posted by いちご at 2011年07月01日 14:37
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