2011年03月02日

鶏のハーブ焼きとお惣菜あれこれ

鶏のハーブ焼き 鮭の塩焼き

大根サラダ ほうれん草のアーリオオーリオ

ひじき煮 味噌汁

001.JPG

出来るだけヘルシーに、

そして、息子のお腹を満足させられるように、

と思って作ったら、

メインが2品になってしまいました。

鮭は、今大丸で北海道展がしているので、

買ってきました。

やっぱり北海道のは美味しいですね〜るんるん

ほうれん草のアーリオオーリオ 大根サラダ

002.JPG

ほうれん草は、そのままざく切りにしても良いらしいのですが、

母から灰汁を抜かないといけないと、

しっかり言われて育ったので、

どうしても灰汁を抜かないで使えない私ですわーい(嬉しい顔)


なので、

さっと茹でて、ざく切りにしたものを、

オリーブ油とニンニク、鷹の爪で、

炒めて、塩、コショウしました。


大根サラダ

いつものように千切りにして、

塩でしんなりさせて、

水で洗って、

今日は、パセリのみじん切りと、

シーチキンのスープ漬けの方であえましたるんるん


後のも、レシピを書くほどのものじゃないので、

今日はこれだけるんるん


さあ〜 確定申告しよっわーい(嬉しい顔)

肩こりで、なかなかはかどりませんバッド(下向き矢印)


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posted by いちご at 14:00| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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