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おはようございます。
お久しぶりの、ほんとにお久しぶりの投稿です。
7月半ばから娘家族が来ていて
娘夫婦と孫２、孫３は帰りましたが
うれしいことに、孫１が月末まで泊ってくれることになりました。
小学2年生の孫１は女の子。
とっても可愛いです。
そんなお孫ちゃんの朝ごはん。
リクエストに応えて
フレンチトーストとシャインマスカット。
フレンチトーストとシャインマスカットの朝ごぱん
フレンチトーストレシピ
材料
食パン 1枚
牛乳 300㏄
たまご 1個
はちみつ 60cc
シナモンパウダー 少々
バター 30g
作り方
１ ボウルにたまご・牛乳を入れ
泡だて器でかき混ぜる。
２ １にはちみつを加え、
泡だて器でまんべんなく混ぜる。
３ ２にシナモンパウダーを入れる。
４ 食パンを半分に切り、
ポケットサンドを作るように切れ込みを入れ
卵液を少し切れ込みに流し込んでから
食パンをバッドに入れ、卵液に浸し
約5分おいて、食パンにしみ込ませる。
５ 小さめのフライパンにバターを入れて火をつけ
バターが溶けたら食パンを入れて
弱火でじっくりと両面を焼く。
フレンチトーストは、食べるのが苦手で
作るのは初めて。
娘にレシピを教えてもらって作りました。
お孫ちゃん、パクパク食べてくれました。
シャインマスカットは、ほぼ買いませんが（いいお値段なので(笑)）
お孫ちゃんのリクエストで購入。
久しぶりに、あま～いシャインマスカットを
私達も食べられて幸せ
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まだ2年生なのに、
月末まで一人でお泊りしてくれるみたいです。
息子も喜んでくれて
めったに帰ってこないのに
昨晩どこかに連れていきたいと連絡が入りました。
この週末にプールに行くことに決定！
それでは、
今日もお孫ちゃんのごはんを
楽しんで作ります～
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です
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揚げナス
