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「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
ハウスさんからモニターさせていただいている
ハウス お酢と果汁のペースト ビネ果
<ざくろ>・<マスカット>・<ピンクグレープフルーツ>
健康に良いお酢とフルーツ果汁があわさったペーストです。
チューブに入っているので使い勝手がすごくいいです。
お歳のせいか、はたまたストレスのせいなのでしょうか
昨年後半より、血圧が上がってしまって
毎日お酢を取り入れたお料理を食べています。
そんな折のグッドタイミングのモニター企画!
早く使ってみたい、と思いつつ
記事を書くのが遅くなってしまいました。
<ざくろ>・<マスカット>・<ピンクグレープフルーツ>のビネ果
どのビネ果も美味しいのですが
今日ご紹介するレシピは
<ピンクグレープフルーツ>のビネ果をドレッシングに使った
イチゴが入った春色サラダのご紹介です。
春色サラダ
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春色サラダのレシピ
材料(2人分)
ベビーリーフ 適量
半熟卵 3個
ハム 適量
イチゴ 2個
ドレッシングの材料
オリーブ油 大2
ビネ果
ピンクグレープフルーツ 小1
塩・ホワイトペッパー 少々
作り方
1 半熟卵を作る。
2 ベビーリーフを器に盛りつけ
横半分に切った半熟卵、ハムをもりつけ
トップに4等分に切ったイチゴを飾る。
3 ドレッシングの材料を合わせ
2の上からかけて出来上がり。
リンク
<ざくろ>・<マスカット>は炭酸割にしたり
ヨーグルトなどにトッピングしたりして楽しんでいます。
わが家では普段からお酢は健康に良いので
酢の物はよく食べていますが
これからの季節は毎年
フルーツビネガーを作っています。
特にブルーベル―は目に良いと聞くので
ド近眼の私は、自分のために
ブルーベリー酢は毎年のように欠かさず作っています。
それではみなさま
今日も美味しいご飯を作りましょうね

★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です

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