2020年12月15日

クリスマスパーティ料理|レコルトエアーオーブンでローストビーフ


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とても便利なレコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました

もうすぐクリスマス
今日はレコルトエアーオーブンを使った
クリスマスパーティ料理、ローストビーフのご紹介です。

ローストビーフ
strawberryPC157072エアーオーブン ローストビーフ.JPG




レコルトエアーオーブンは、
あっという間に設定温度になり
後片付けもとってもラクチン
普段のお料理からスイーツ、パーティ料理まで手軽に作れるので
毎日毎日使っているほど、すご〜く気に入っています。

ローストビーフのレシピ
材料
牛もも肉(ブロック)       約300g
塩                小1
ブラックペパー          少々


ソースの材料
赤ワイン             大1
醤油               大1
肉汁               適量


作り方
1 牛もも肉は室温に戻しておく。
 
strawberryIMG_4794エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  1に塩とブラックペパーをしっかりとすりこむ。

3 

strawberryIMG_4796エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  エアーオーブンを190℃に設定し、
  温まったらバスケットに2を入れ
  10分加熱し、そのあと5分ほ庫内で休ませる。


strawberryIMG_4797エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  3を取り出して、アルミホイルに包み
  肉汁を落ち着かせて出来上がり。


 その日に食べないときは、
  アルミホイルのまま、冷めたらポリ袋に入れて
  冷蔵庫で保存する。


毎年クリスマスにはローストビーフを作っています。
今までオーブンで作ったり、フライパンで作ったりとしてきましたが、
その中でもレコルトエアーオーブンで作ったローストビーフが
一番美味しく、簡単にできました。


【特典あり】レコルト エアオーブン RAO-1 / recolte フライヤー 電気フライヤー


11月半ばから首を痛めていて
フライパンを持ったり
重い鍋を使ったりすると
肩から腕まですごくだるくなるので
今年のクリスマスは、ローストビーフをあきらめていましたが
レコルトエアーオーブンなら、あとかたずけのバスケットも
すごく軽いので、洗いもラクチン。
その上美味しくできたので
すご〜く気に入っています。

クリスマスまであと少し
もう一レシピご紹介しますね。

それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね



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posted by Sachi(いちご) at 22:59| 京都 ☀| Comment(1) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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