2020年12月15日

クリスマスパーティ料理|レコルトエアーオーブンでローストビーフ


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とても便利なレコルト エアーオーブンをモニタープレゼントしていただきました

もうすぐクリスマス
今日はレコルトエアーオーブンを使った
クリスマスパーティ料理、ローストビーフのご紹介です。

ローストビーフ
strawberryPC157072エアーオーブン ローストビーフ.JPG




レコルトエアーオーブンは、
あっという間に設定温度になり
後片付けもとってもラクチン
普段のお料理からスイーツ、パーティ料理まで手軽に作れるので
毎日毎日使っているほど、すご〜く気に入っています。

ローストビーフのレシピ
材料
牛もも肉(ブロック)       約300g
塩                小1
ブラックペパー          少々


ソースの材料
赤ワイン             大1
醤油               大1
肉汁               適量


作り方
1 牛もも肉は室温に戻しておく。
 
strawberryIMG_4794エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  1に塩とブラックペパーをしっかりとすりこむ。

3 

strawberryIMG_4796エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  エアーオーブンを190℃に設定し、
  温まったらバスケットに2を入れ
  10分加熱し、そのあと5分ほ庫内で休ませる。


strawberryIMG_4797エアーオーブン ローストビーフ.jpg
  3を取り出して、アルミホイルに包み
  肉汁を落ち着かせて出来上がり。


 その日に食べないときは、
  アルミホイルのまま、冷めたらポリ袋に入れて
  冷蔵庫で保存する。


毎年クリスマスにはローストビーフを作っています。
今までオーブンで作ったり、フライパンで作ったりとしてきましたが、
その中でもレコルトエアーオーブンで作ったローストビーフが
一番美味しく、簡単にできました。


【特典あり】レコルト エアオーブン RAO-1 / recolte フライヤー 電気フライヤー


11月半ばから首を痛めていて
フライパンを持ったり
重い鍋を使ったりすると
肩から腕まですごくだるくなるので
今年のクリスマスは、ローストビーフをあきらめていましたが
レコルトエアーオーブンなら、あとかたずけのバスケットも
すごく軽いので、洗いもラクチン。
その上美味しくできたので
すご〜く気に入っています。

クリスマスまであと少し
もう一レシピご紹介しますね。

それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね



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書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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posted by Sachi(いちご) at 22:59| 京都 ☀| Comment(1) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月14日

レコルトエアーオーブンで簡単お手軽「まるごと焼きリンゴ」


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あまりにも簡単に美味しく作れ、お手入れもラクチンなので
すご〜く気に入って、毎日使っています。

今日ご紹介するレシピは
レコルトエアーオーブンを使って
簡単お手軽な「まるごと焼きリンゴ」のご紹介です。

strawberryPC147069エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG




実は焼きリンゴを作るのは初めてです。
なぜ今まで作らなかったというと
不器用な私は、
リンゴの芯をくり抜く時に
「絶対失敗して穴開けるわ〜」
そう思っていたので作ったことがありませんでした。

が、
100均で有名なダイソーで
すご〜く便利なりんごの芯抜き器を見つけました。

strawberryPC147060エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG

探してみると楽天で100均のりんごの芯抜き器がありました。
送料かかるけど。。。
楽天市場>>>りんごの芯抜き器 [色指定不可]


レコルトエアーオーブンで簡単お手軽「まるごと焼きリンゴ」のレシピ
材料
りんご(紅玉)     1個
バター         10g
GABANシナモンパウダー 少々
バイラアイスクリーム  適量

作り方
1 
strawberryPC147062エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  りんごの芯抜き器で、下に穴をあけないように
  芯をくり抜く。
  (すご〜く簡単)

strawberryIMG_4786赤丸エアーオーブン 焼きリンゴ.jpg
  皮が破裂するのを防ぐため、
  爪楊枝で数か所穴をあける。
  (私は怖がりなので、10個ほどあけました)
3 
strawberryPC147063エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  芯をくり抜いた穴に、
  バターを詰めてシナモンパウダーを振りかける。
4 レコルトエアーオーブンを200℃で20分に設定する。
5 レコルトエアーオーブンが温まったら
  バスケットに3を入れる。
6 
  strawberryIMG_4790エアーオーブン 焼きリンゴ.jpg
  バスケットを開けてみるとこんな感じ。

7 strawberryPC147067エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  バターが良い具合に溶けて美味しそうです。

8 
strawberryPC147068エアーオーブン 焼きリンゴ.JPG
  穴の上にバニラアイスクリームを乗せて
  もう一度シナモンパウダーを振りかけて出来上がり。

しばらくしたらバニラアイスがとろ〜りと溶けて
すご〜く美味しそうになります。
そのお写真が一番初めのお写真です。

【特典あり】レコルト エアオーブン RAO-1 / recolte フライヤー 電気フライヤー

あこがれの焼きリンゴが美味しくできました。
栄養もあるので、主人のおやつにも作ってあげたいと思います。

それでは皆様
今日も美味しいご飯を作りましょうね





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posted by Sachi(いちご) at 14:06| 京都 ☁| Comment(1) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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