今回のスパイスアンバサダーテーマは
小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪
今日ご紹介するレシピは
カレー味でおなじみのクミンを使った
かわいいころころ新じゃがのクミン炒めのご紹介です。
コロコロっと可愛い新じゃがは
皮が柔らかいので、
皮をむく手間いらずで、ラックラク
テーブルに並べてもとっても可愛いです。
コロナの第２派がやってきたので
再び自粛モードの家飲みになってきそうですね。
リモート飲み会の時も
とっても簡単にできるから
一人暮らしの男子も、簡単に作れちゃいます
コロコロ新じゃがのクミン炒めのレシピ
材料
新じゃが（小） 約400g
GABANクミン＜パウダー＞ 小１
ハウス香りソルト4種のペパーミックス 適量
オリーブ油 大１
作り方
１ 新じゃがは皮をきれいに洗い、
芽があれば芽を取る。
２ １を耐熱容器に入れてふんわりラップをし
電子レンジの茹で野菜根菜モードでチンする。
３ フライパンにオリーブ油を入れ火をつけ
２のジャガイモを入れて炒める。
４ ３にハウス香りソルト4種のペパーミックスを振りかけ
さらに炒め、最後にクミンを入れてさっと炒めて出来上がり。
※ ジャガイモのレンチン時間は
ゆで野菜モードを使わないときは
600wで約6分です。
（機種によっても時間が少し異なりますので
気を付けてくださいね。
GABANクミン＜パウダー＞
楽天市場＞＞＞ギャバン クミン パウダー(65g)【ギャバン(GABAN)】
アマゾン＞＞＞GABAN クミン パウダー 200g
ころころ新じゃがのクミン炒めを作って
今夜の家飲み用にと思っていましたが
もうすでに半分ありません・・・
美味しくって、主人がパクパク食べていました(笑)
クミンを使ったお料理
ビールに合うのよ〜
美味しいと言ってもらえるのはうれしいけれど
もう一品作らなきゃいけなくなりました(笑)
それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
★レシピを掲載していただいています★
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