めんつゆとも、白だしとも違う、
だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニターさせていただいています。
今日ご紹介するレシピは
大根と厚揚げの簡単・時短の煮物です。
コロナウイルスで、学校が休校になって
お子さまがおられ、忙しく食事の支度を少しでも時短で
美味しいものを作りたいという方に！
煮物って手間がかかるので
こんな時は食べたいけど、作るのが億劫・・・
そんな時にこ便利なのが
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」です。
ヤマサ醤油 ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は
煮物もコレ1本で美味しく仕上がります。
調味料をアレコレ出して、
「さ・し・す・せ・そ」の順番を考えての味付けをしなくっても
お水に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れるだけで
ちゃ～んと煮物になっちゃいます！
そしてうれしいのが「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」
煮物の色が日本料理屋さんのように
薄色なのにしっかりと味が染みていること！
「こんなに白いのに染みてるの？」と半信半疑で食べてみると
本当にびっくり！
しっかりと味がしみていました。
パパっと簡単大根と厚揚げの煮物
パパっと簡単大根と厚揚げの煮物のレシピ
材料
大根 15センチ
厚揚げ 3個
アスパラガス 2本
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 100cc
水 500㏄
作り方
１ 大根は3センチ幅の半月切りにしてから
米のとぎ汁で下茹でする。
（大根が半透明になるぐらいまで）
２ 厚揚げは湯通ししてお、三角形に切る。
３ 鍋に大根と厚揚げ・水・ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ を入れ
火をつける。
４ はじめは強火で沸騰したら弱火にして約30分ほどコトコト。
５ 大根を煮ている間にアスパラガスを茹でておく。
６ 大根と厚揚げが炊けたら、器にアスパラガスと一緒に盛りつけて出来上がり。
上のお写真のように薄い色なのに
しっかりと味が染みて美味しく仕上がりました！
それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
★レシピを掲載していただいています★
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
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