2019年06月11日

ミツカン カンタン酢で簡単油淋鶏

 



とうとう梅雨に突入!
雨を見るのは好きなんだけど
梅雨の季節は毎年「梅雨だる」に悩まされている私です。

梅雨だる>>>梅雨だるとは

この時期からわが家の食卓によく登場するのが「酢」

丁度タイミングよくレシピブログさんのモニターで
最近話題のカンタン酢をいただきました。







カンタン酢1本でチャチャっと簡単に作れる油淋鶏のご紹介です。


strawberryP6103089簡単油淋鶏.JPG

カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ
カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ


カンタン酢で簡単油淋鶏のレシピ
材料(2人分)
鶏もも肉(大身) 2枚
醤油       大1
酒        大1
黒コショウ    少々
片栗粉      適量
カンタン酢    大4
ネギ小口切り   適量
サラダ油     適量


作り方
1 鶏もも肉を醤油・酒・黒コショウと一緒にポリ袋に入れ、
  しっかりともみ込み、ポリ袋の空気を抜きしっかりと縛り
  冷蔵庫で約30分休ませる。
2 1に片栗粉をつけて、
  サラダ油でカリっと揚げる。
3 2を適当な大きさに切って皿に盛りつける。
4 3の上からカンタン酢大2をかけて
  最後にネギの小口切りをトッピングして出来上がり。

  







strawberryP6073002簡単油淋鶏.JPG


カンタン酢には砂糖・塩・昆布だしがすでに入っているので
カンタン酢1本で味が決められる、
とっても嬉しい酢です。

原材料ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし
酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料


カンタン酢は、酢特有のツ〜ンとした香りが少ないので
いろいろなお料理に使えそうでワクワクしています。
カンタン酢でピクルス・お寿司等々いろいろ作りたいと思います。

楽天市場>>>ミツカン カンタン酢(1L)
アマゾン>>>ミツカン カンタン酢 1000ml

それでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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posted by いちご at 16:11| 京都 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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