2015年01月30日

長谷園ヘルシー蒸し鍋でヘルシー蒸し野菜で晩ごはん



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さむ〜い冬
あったか蒸し料理で晩ごはん

昨日は、夕方から出かけて
出かける前に何も支度しなかったので
晩ごはん、悩みました〜(笑)

蒸し料理っていっても
昨晩は、シンプルにヘルシー蒸し野菜です。

もちろん、長谷園のヘルシー蒸し鍋が大活躍



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レシピと言うほどのものではありませんが

蒸し野菜レシピ

材料 

キャベツ      1/4個

パプリカ      1個

マイタケ      1パック

ブロッコリー    適量



作り方

1 キャベツは半分に、パプリカは縦6等分

  マイタケは食べやすい大きさに裂き、

  ブロッコリーは子房に分ける。

2 ヘルシー蒸し鍋のスノコの上に1をならべ火をつける。

3 湯気が出てきたら、約3分で出来上がり。



2日続けて蒸し料理。
しかも2日目はお野菜だけ〜

さむ〜い冬って、あつあつの湯気もごちそうですよね

長谷園ヘルシー蒸し鍋のフタをあけると
あったか〜い湯気が立ち上って
気持ちまで暖かになるから不思議です。

昨晩は蒸し野菜のほかに
鯛の塩焼き、おみそ汁。

こんなに簡単な晩ごはんでしたが
お野菜たっぷり、たんぱく質もたっぷりとれました。

蒸し野菜には、
シンプルに岩塩をつけたり
ポン酢に柚子こしょうを混ぜたたれをつけたりと
あきないように、タレを考え中です。

また、タレをUPしますね。

今日は全国的に大寒波。
皆さん、お風邪に気をつけて
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね




レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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posted by いちご at 09:06| 京都 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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