2015年01月08日

娘の大好物☆白滝の真砂和え&テイジンあったかすっぽりケット



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白滝の真砂和え

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おはようございます晴れ

京都は61年ぶりの大雪に見舞われた元日、

今冬はホントに寒い冬です。


今朝、電気料金見てびっくりexclamation

先月の約3倍になっていました


お部屋はヌクヌク、

お財布サムサムの今朝のわが家の事情


節電、心がけていましたが

全然出来ていませんでした。


やっぱり原因は電気ストーブでしょうね〜


セラムヒート。

でもすご〜く暖かいから手放せません。


やっぱり4年前に購入した

テイジンあったかすっぽりケット>>> かるか〜る あったかすっぽり!ケット

引っ張り出してきて、今はそれを着て

ブログを書いてま〜す


私はロング丈だけど、ショート丈の方が動きやすくってよさそ〜

TEIJIN(テイジン) あったかすっぽりケット ショート TFJJ23 ブラウン
TEIJIN(テイジン) あったかすっぽりケット ショート TFJJ23 ブラウン

いつもは、娘をモデルに着用ですが

今はいないので、商品の画像を載せておきますね。


やっぱり、あったか〜い

今はストーブ入れてませんよ〜


今日からはストーブなしで、テイジンあったかすっぽりケットですね



それでは、本ブログのメイン記事


白滝の真砂和えのレシピ

材料

白滝       1袋

辛子明太子    2腹

ネギ(小口切り) 適量

出し醤油     大1/2



作り方

1 白滝は、食べやすい長さに切り、湯通しする。

2 フライパンに1を入れ、乾煎りする。

3 2に腹から出した辛子明太子・出し醤油を入れて

  さらに加熱する。

4 明太子に火が通り、パラパラになったら

  最後に小口切りのネギをあえて出来上がり。



この白滝の真砂和え、娘が大好物。

この前、お土産をもらいに行くときに持って行ったお料理の一つです。


他にもいろいろ差し入れしましたが

やっぱり、一番のお気に入りでした。


白滝1袋では、足りなかったようです(笑)


辛子明太子は、九州の「かねふく」の辛子明太子

一番のお気に入りのわが家ですが

この白滝の真砂和えは、

スーパーのお安い辛子明太子でも

じゅうぶんに美味しく作れます。

というより、

「かねふく」の辛子明太子はもったいないので

この白滝の真砂和えを作るときは

「かねふく」のお徳用の切れ子か

スーパーのお安い明太子で作っています。    




お徳用でも、やっぱり「かねふく」の辛子明太子は高級品ですね

私は、義妹が福岡出身なので

お土産にもらうことがあるので、とってもラッキーです


現地の工場に行くと、もっとお安いらしいんですって


地元の人が羨ましい限りです



それでは皆様

今日も素敵な一日をお過ごしくださいね


レシピを掲載していただいています
書籍『5分でもう一品 野菜のおかず』
※ネット書店の「Amazon」より購入が可能です



5分でもう一品 野菜のおかず


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posted by いちご at 10:16| 京都 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 常備菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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